L' Aventure / Stephan Asseo: L' Aventure Estate Cuvee Chloe 2013

L' Aventure / Stephan Asseo L' Aventure Estate Cuvee Chloe 2013

Sale

Holzkiste

Zum Winzer

99
100
2
Syrah 71%, Grenache 39%
5
rot, trocken
15,7% Vol.
Trinkreife: 2020–2050
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 99/100
Parker: 96/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: L' Aventure / Stephan Asseo, 2815 Live Oak Road , CA 93446 Paso Robles, USA

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
L' Aventure Estate Cuvee Chloe 2013

99
/100

Lobenberg: Erstmals mit 2012 habe ich mit meinen langjährigen Freunden Stephan Asseo und Dominique Meneret (Domaine de Corteillac südlich Castillons ist auch deren Gemeinschaftsprojekt und Stephans Gründung) wieder angefangen mit L'Aventure in Paso Robles zu arbeiten. Früher fand ich die Weine einfach zu fett, seit einigen Jahren aber schafft Stephan trotz des hohen Syrahanteils auf seinen Hochlagen genau die Symbiose aus Cote Rotie und cool climate Cabernet a la Philipp Togni. Er braucht aber bitte viel Zeit im Keller, so nach 10 Jahren wird er richtig fein. 99/100

96
/100

Parker über: L' Aventure Estate Cuvee Chloe

-- Parker: From a single block of north-facing Syrah vines and a south-facing block of Grenache vines, the 2013 Cuvee Chloe (71% Syrah and 39% Grenache) is a big, ripe, voluptuous effort that firms up substantially on the palate, with lots of ripe tannin kicking in on the finish. Possessing plenty of black raspberry, graphite, spice-box, crushed flowers and dusty soil characteristics, give this concentrated, structured and balanced 2013 a year or three in the cellar and enjoy bottles through 2028. 96/100

L’Aventure
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L’Aventure

In Paso Robles, gute drei Stunden südlich von San Francisco auf halber Strecke nach Los Angeles liegt das Weingut L’Aventure. Dort legte Stephane Asseo im Jahre 1998 den Grundstein für seine neue Existenz, sein letztes Abenteuer – L’Aventure.

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L' Aventure Estate Cuvee Chloe 2013

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