Forman Cabernet Sauvignon 2014

Forman Vineyards

Forman Cabernet Sauvignon 2014

96–97+
100
9
tanninreich, voluminös & kräftig
2
Cabernet Sauvignon 76%, Cabernet Franc 12%, Petit Verdot 8%, Merlot 2%, Malbec 2%
3
Lobenberg 96–97+/100
Galloni 95+/100
Parker 93+/100
5
Rotwein
barrique
14,8% Vol.
Trinkreife: 2019–2046
Verpackt in: 12er
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Forman Vineyards, P.O. Box 343, CA-94574 St. Helena, USA


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lobenberg

Lobenberg über:Forman Cabernet Sauvignon 2014

96–97+
/100

Lobenberg: Rubinrot im Kelch lässt er in der Nase keinerlei Noten von Überextraktion erkennen. Mit ätherischer Kopfnote nach Kräutern wie Thymian und Zedern, Kirschen und Cassis, Johannisbeerholz und Leder nebst der obligaten Spice-Box und schwarzem Kardamom, vereint er Kraft und Finesse in der Nase. Die überragende Tannin Struktur schnürt ihn in ein festes Korsett, seidig gewirkt, trotzdem packend und druckvoll. Die Frucht wird ummantelt von Gerbstoffen und von dem reifen Säurebogen rasant beschleunigt. Der Wein vereint Fülle mit treibender Kraft und einem guten Schuss Hedonismus. Er verleugnet seine Herkunft nicht, kokettiert aber unverhohlen mit der Bordelaiser Stilistik. Freudvoll, unangestrengt, und dennoch einer der ganz großen Napa Cabernets. 96-97+/100

Galloni

Galloni über:Forman Cabernet Sauvignon 2014

95+
/100

-- Galloni: A weightless, translucent wine, the 2014 Cabernet Sauvignon exudes class. Vibrant and finely sculpted, the 2014 possesses striking nuance from start to finish. Scents of lavender, rose petal, mint and sweet spice notes give the 2014 its brightness and sense of energy. Today, the 2014 is a bit compact relative to how it showed from barrel. I expect the wine will put on a bit more weight during its aging. Readers should plan on cellaring the 2014 at least a few years. Even today, though, the 2014 is a very pretty and pure wine. 95+/100

Parker

Parker über:Forman Cabernet Sauvignon 2014

93+
/100

-- Parker: The softer, more sexy and up-front style of the 2014 Cabernet Sauvignon makes it already drinking and appealing. Deep ruby/purple, with notes of black and red currants, cedar, licorice and forest, the wine has terrific fruit, medium to full body, ripe, well-integrated tannins and adequate acidity. Drink it over the next 15 or so years. 93+/100

Mein Winzer

Forman Vineyards

Ric Forman ist eine Legende des kalifornischen Weinbaus. Dieses Jahr wartet seine 52. Ernte auf ihn, die 35. seines eigenen Weinguts. Als Forman Anfang der 60er seine Ausbildung als Scientist of Food & Fermentation beendete gab es neben ihm noch vier andere Absolventen, dafür aber 30 ausgeschriebene Jobs. […]

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