Forman Cabernet Sauvignon 2013

Forman Vineyards

Forman Cabernet Sauvignon 2013

96–97
100
9
tanninreich, voluminös & kräftig
2
Cabernet Sauvignon 100%
3
Lobenberg 96–97/100
Galloni 94–96/100
Suckling 94/100
Parker 92–94/100
5
Rotwein
barrique
14,9% Vol.
Trinkreife: 2018–2045
Verpackt in: 12er
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Forman Vineyards, P.O. Box 343, CA-94574 St. Helena, USA


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lobenberg

Lobenberg über:Forman Cabernet Sauvignon 2013

96–97
/100

Lobenberg: Rubinrot im Kelch lässt er in der Nase keinerlei Noten von Überextraktion erkennen. Mit ätherischer Kopfnote nach Kräutern wie Thymian und Zedern, Kirschen und Cassis, Johannisbeerholz und Leder nebst der obligaten Spice-Box und schwarzem Kardamom, vereint er Kraft und Finesse in der Nase. Die überragende Tannin Struktur schnürt ihn in ein festes Korsett, seidig gewirkt, trotzdem packend und druckvoll. Die Frucht wird ummantelt von Gerbstoffen und von dem reifen Säurebogen rasant beschleunigt. Der Wein vereint Fülle mit treibender Kraft und einem guten Schuss Hedonismus. Er verleugnet seine Herkunft nicht, kokettiert aber unverhohlen mit der Bordelaiser Stilistik. Freudvoll, unangestrengt, und dennoch einer der ganz großen Napa Cabernets. 96-97/100

Galloni

Galloni über:Forman Cabernet Sauvignon 2013

94–96
/100

-- Galloni: Galloni: Intense and powerful to the core, the 2013 Cabernet Sauvignon captures the best of the Forman house style and this great Napa Valley vintage. Violets, lavender, new leather and blue/purplish fruit explode from the glass in a vibrant, classically built Cabernet Sauvignon that absolutely demands cellaring. It's going to be interesting to see if the 2013 might one day match the 2010. Today, it is a thrill a minute. 94-96/100

Suckling

Suckling über:Forman Cabernet Sauvignon 2013

94
/100

-- Suckling: A ripe and sexy red with blueberry, tile, smoked meat, walnut shell, and terracotta aromas that follow through a full body, velvety tannins and a savory finish. Turns to sage and rosemary. Soulful. Drink or hold.94/100

Parker

Parker über:Forman Cabernet Sauvignon 2013

92–94
/100

-- Parker: Parker: The rich, dense 2013 Cabernet Sauvignon hit 14.8% natural alcohol. It reveals brooding blueberry, blackberry and cassis fruit along with charcoal, incense and acacia flower-like notes, well-integrated oak, gorgeous focus and freshness, and a full-bodied finish. It should drink well for two decades. 92-94/100

Mein Winzer

Forman Vineyards

Ric Forman ist eine Legende des kalifornischen Weinbaus. Dieses Jahr wartet seine 52. Ernte auf ihn, die 35. seines eigenen Weinguts. Als Forman Anfang der 60er seine Ausbildung als Scientist of Food & Fermentation beendete gab es neben ihm noch vier andere Absolventen, dafür aber 30 ausgeschriebene Jobs. […]

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