Domaine Jean Grivot

Echezeaux Grand Cru 2018

Limitiert

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure
97
100
2
Pinot Noir 100%
5
rot
13,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2053
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 97/100
Decanter: 96/100
Galloni: 93–95/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Echezeaux Grand Cru 2018

97
/100

Lobenberg: 2018 gab es sehr ergiebigen Regen über den Winter, etwas Frost im Januar und eine recht normale Blüte. Darauf folgte ein sehr warmer, trockener Sommerverlauf mit sehr wenig Regen. Anfang September Mondwechsel, dann gab es ein paar Tage 20mm Regen, ein perfekter Regenguss zur richtigen Zeit, um alles wieder in Gang zu bringen. Die meisten Winzer haben in diesem Jahr Ende August, Anfang September sehr früh mit der Lese begonnen. Grivot aber hat bewusst noch etwas gewartet, um noch ein bisschen Regen mitzunehmen und wirklich volle phenolische Reife zu erlangen. Sie hatten in den letzten Wochen die Nord- und Ostseiten komplett entblättert, um Botrytis zu vermeiden, also hatten sie trotz des leichten Herbstregens eine perfekte Reife, ohne jede Fäulnis. Er startete als viele andere schon in den letzten Zügen waren. Die Ernte startete am 11. September und war am 20. September zu Ende. Grivot erntet mangels starker Höhenunterschiede bei relativ gleichzeitiger Reife und gleicher Weinbergsarbeit alles innerhalb von 8 Tagen. Der pH-Wert ist etwa 3.5, der Alkoholgrad schwankt um die 13% vol. In diesem Jahrgang. Die Weinbergsarbeit bei Grivot ist so intensiv darauf ausgerichtet die Frische zu halten, dass dies auch in einem warmen Jahrgang recht gut gelingt mittlerweile. Grivot sagt, dass sie seit den immer wärmer werdenden Jahren zu Beginn der 2000er bereits angefangen haben darauf hinzuarbeiten und sie jetzt den Lohn dafür ernten können. In 2018 ist das eine ganz typische Echezeaux-Nase, schwarz, reich, dicht, Teer, lakritzig, dunkle Schokolade, Schokotörtchen, daraus auftauchend Schattenmorelle. Wow, das ist eine Wucht, eine richtige Wolke. Echezeaux ist immer etwas monolithisch, im besten Fall einfach eine Wuchtbrumme erster Güte. Nie so fein wie Grands-Echezeaux. Er ist in seiner Eindimensionalität aber durchaus beeindruckend. Im Mund Holzkohle und Graphit, die Tannine sind seidig und dennoch sehr präsent. Der Wein hat richtig Zug und Druck an den Seiten. Kraft, wohin die Zunge reicht, alles schiebt geradeaus, dabei trotzdem mit einer durchaus geschmackvollen Opulenz. Nichts zu Maskulines, nichts zu Hartes, einfach nur voll, reich und dicht mit leichter Bitternote im Nachhall. 97/100

96
/100

Decanter über: Echezeaux Grand Cru

-- Decanter: Most of the domaine's Echézeaux hails from Les Rouges du Bas, with 30% from a second parcel in Les Vignes Blanches. Made with grapes described as 'caviar' by Mathilde Grivot, this old-vine cuvée is indeed superb in 2018, with plenty of structure and depth, sappy acidity, graceful, caressing tannins, subtle wild strawberry fruit and a lingering palate. 96/100

93–95
/100

Galloni über: Echezeaux Grand Cru

-- Galloni: The 2018 Echézeaux Grand Cru has a dense, quite opaque bouquet that demands coaxing from the glass, reluctantly revealing sultry blackberry and wild strawberry scents laced with rose petal and potpourri. The medium-bodied palate offers fine-grained tannins that frame the mineral-rich black fruit laced with orange peel and ferrous notes toward the persistent finish. Very good potential here. A serious Echézeaux. 93-95/100

Mein Winzer

Domaine Jean Grivot

Diese kleine 15 Hektar-Domäne mitten in Vosne-Romannée, direkt vis à vis von der befreundeten Domaine de la Romanée Conti, besitzt so ziemlich die besten Premier Cru und Grand Cru Lagen. Von Suchot Vosne-Romannée über Beaumont, Échezeaux, Richebourg – alles vorhanden. Aber auch der normale...

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