Domaine Jean Grivot

Echezeaux Grand Cru 2016

Limitiert

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure
97–98+
100
2
Pinot Noir 100%
5
rot
13,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2051
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 97–98+/100
Tim Atkin: 96/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Echezeaux Grand Cru 2016

97–98+
/100

Lobenberg: Wie alle Weine bei Jean Grivot komplett entrappt. Und danach optisch sortiert. Hier wird im Gegensatz zu vielen anderen, die eigentlich eher in Richtung „Full bunch“ unterwegs sind, eine Entrappung vorgezogen. Anders als beim direkten Nachbarn Domaine de la Romanee Conti, die manchmal Rappen und volle Trauben mitvergären und auch auf 100% neues Holz setzen. Mathilde will eher 30 bis 35% neues Holz einsetzen. Mehr braucht auch ein Grand Cru ihrer Auffassung nach nicht. Die Spätfröste im April dezimierten die Menge auf 50% eines normalen Jahrgangs. Der Echezeaux ist etwas erdiger und hat mehr Kakao und Lavendel. Anders als der feinfruchtige, rotfruchtige Clos de Vougeot. Am Gaumen ist der Wein dann aber überraschend präzise und kirschig. Richtig klar, man hat kein Holz, keine Reduktion. Alles ist einfach perfekt und kristallklar abgezeichnet. Und trotzdem schmeckt man den Unterschied. Echezeaux ist immer etwas erdiger, auch weil man hier etwas schwerere Böden hat. Was für ein geniales Jahr 2016. Mathilde hat wirklich die Essenz des Jahrgangs eingefangen. Das wird richtig groß! 97-98+/100

96
/100

Tim Atkin über: Echezeaux Grand Cru

-- Tim Atkin: Yields were down 40% in 2016 because of frost, but this superb Echézeaux, sourced from Les Rouges du Bas, is a soprano of a wine, all soaring melody and top notes. Floral, complex and very ne, with peony and rose petal aromas, silky tannins and a remarkable lightness of touch. 96/100

Mein Winzer

Domaine Jean Grivot

Diese kleine 15 Hektar-Domäne mitten in Vosne-Romannée, direkt vis à vis von der befreundeten Domaine de la Romanée Conti, besitzt so ziemlich die besten Premier Cru und Grand Cru Lagen. Von Suchot Vosne-Romannée über Beaumont, Échezeaux, Richebourg – alles vorhanden. Aber auch der normale...

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