Lobenberg: Die Parzelle Le Clos des Varoilles Monopole wurde 2020 von der Domaine übernommen. Mit einer Fläche von 6 ha liegt sie geschützt durch die Combe Lavaux im Kernstück der besten 1er Crus der Gemeinde. Die Parzelle liefert Weine von großer Frische, insbesondere in den Hitzewellenjahren, die wir derzeit erleben. Da die Monopole-Parzelle so eine generöse Größe hat, erzeugt die Domaine hier zwei Weine: den Gevrey 1er Cru VV ohne Lage, der die abgestufte Vorselektion ist und die besten Trauben kommen in diesen Wein, der den Lieu-dit trägt. Selbst in 2022 behält dieser Gevrey seine gigantische Spannung mit feiner Himbeerfrucht, darunter Sauerkirsche und Cranberry, die Roch-Krautwürze von den Ganztrauben, warmer Stein, Kirschkerne. Dieses neue Monopole ist ein echter Gewinn für das Weingut. Ein wunderbar eleganter, enorm straffer Wein, der perfekt zu Prieuré-Roch passt.