Domaine Jean Max Roger: Sancerre Rosé Cuvée La Grange Dîmière 2023

Lobenberg: Jean-Max Roger besitzt einige exzellente Lagen in Sancerre. Neben dem Sauvignon Blanc sind rund 30 Prozent der Rebfläche mit Pinot Noir bestockt. Sein Rosé kommt von 25 bis 50+ Jahre alten Reben, die auf Feuerstein, Silex und Mergel stehen. Direkt gepresst, also eigentlich fast ein Blanc de Noirs, deshalb etwas weniger Tannin, aber mehr Frische und Frucht. Daher kommt auch dieses wunderbar schimmernde Lachsrosa. In der Nase sind klassische Noten von frischen Erdbeeren und Rosen zu finden, aber auch Waldmeister, Pfirsich und eine leichte Kräutrigkeit, die am ehesten an Salbei erinnert, sind zu finden. Sehr interessant, klassisch und doch anders, einnehmende Erdbeerfrucht und Rosen, aber doch noch subtile Noten, die das gewisse Etwas geben. Geschmacklich bewegt sich der Wein im frischen, Rotfruchtigen Sphären, mit viel Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere, von der Kräutrigkeit ist nichts mehr da, allerdings Zitrusfrüchte. Das Säuregerüst ist sehr ansprechend und rückt die Cremigkeit und Frucht in eine Struktur, die den La Grange Dimiere gut zusammenhält und zu einem runden Gesamtpaket schnürt. Der Abgang zeigt neben Erdbeere und der leichten Säure noch eine Spur von Salzigkeit, die die Freude auf den nächsten Schluck vergrößert. Besonders für Nachmittage auf dem Balkon zu empfehlen! 91+/100