Domaine Hubert Lamy: Saint Aubin Premier Cru En Remilly 2022

Domaine Hubert Lamy: Saint Aubin Premier Cru En Remilly 2022

Weinclub

Limitiert

Zum Winzer

95–97+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2052
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
voll & rund
frische Säure
3
Lobenberg: 95–97+/100
Galloni: 95/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saint Aubin Premier Cru En Remilly 2022

95–97+
/100

Lobenberg: Die Lese begann bei Lamy am 27. August, genau am selben Tag wie 2017, also sehr früh. In Chassagne und Puligny gab es eine gute Ernte in 2022, im etwas kargeren, steinigeren Saint-Aubin gab es etwas weniger Ertrag, weil es so trocken war. Es gab keinen Trockenstress in Saint-Aubin, aber es war schon an der Kante kurz davor. 2022 ist allerdings nie in die Überreife abgerutscht wie 2003 und auch nicht eingetrocknet wie 2015 und 2020, weil es permanent mehr Wasser gab. 2022 ist in der Auslegung eher zugänglich und mit einem Charakter, den man am ehesten mit eleganter Opulenz beschreiben könnte. Es ist ein bisschen der Nachfolger von 2019 mit hoher Reife und zugleich recht stabiler Säure, was dem Jahr eine sehr schöne, trinkfreudige und geschmeidige Balance verleiht, also so ziemlich genau das, was man sich wünscht, wenn man einen Jahrgang malen könnte. Jedenfalls wenn man nicht auf die Säure-Jahre wie 2021, 2014 oder 2013 abfährt. Eine der Top-Lagen der Gemeinde, mache würden sagen DIE Top-Lage. Pures Gestein in der Nase, darunter kann man den Hauch von Frucht erahnen, wenn man sich sehr viel Mühe gibt. Absolut stahlig, straff, puristisch ohne Ende. Man könnte es für einen Chablis halten in seiner vertikalen Ausrichtung. Im Mund dann konzentrierter und reicher als der benachbarte Murgers des Dents de Chien, der etwas vibrierender und salziger auf die Zunge kommt. Power und Frische zu einem gewaltigen Kern verdichtet. Wow, da zieht sich erstmal alles zusammen, so viel Stoff, dass man ihn kauen kann und zugleich bahnbrechend frisch. Ein großer Wein.

95
/100

Galloni über: Saint Aubin Premier Cru En Remilly

-- Galloni: The 2022 Saint-Aubin En Remilly 1er Cru comes from two parcels at either end of the vineyard. It has a strict flint- and crushed stone-scented nose that's very minerally and uncompromising. The palate is fresh, vibrant and beautifully balanced on the entry with just the right amount of acidity. It has wonderful sapidity and tension on the finish with a dab of ginger on the aftertaste. This is outstanding.

Mein Winzer

Domaine Hubert Lamy

Olivier Lamy ist momentan einer der Winzer der Stunde im Burgund – dabei reicht die Familiengeschichte in Saint Aubin zurück bis 1640. Olivier Lamy gehört zu der Handvoll Winzer, die zuletzt eine kleine Weinbaurevolution angestoßen haben. Dazu gehört die Wiederentdeckung alter Methoden der...

Saint Aubin Premier Cru En Remilly 2022