Domaine Faiveley: Gevrey Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2021

Limitiert

: Pinot Noir 100%

: rot, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2028–2049

: seidig & aromatisch; strukturiert; frische Säure

: Lobenberg: 95–97/100; Tim Atkin: 95/100

: Frankreich, Burgund, Cote de Nuits

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21701 Nuits St Georges CEDEX, FRANKREICH

Lobenberg: Cazetiers ist eine der besten Lagen Gevreys, unweit des Clos Saint Jacques gelegen, noch immer ein kleiner Geheimtipp. Intensive Nase mit rauchiger, dunkler Sauerkirsche, gerösteten Espressobohnen und frischer Erde. Dunkle und rotfruchtige Elemente verschwimmen miteinander, aber die rote Frucht dominiert, die rote, nur marginal süße Waldfrucht mit viel Würze. Der Mund hat Substanz, ist aber tänzelnd und sehr, sehr frisch ausgelegt. Salz und Säure spielen wild durcheinander in dunkler Kirschfrucht, die sich mit berauschender Energie und Saftigkeit am Gaumen in reinste Samtigkeit auflöst. Ein hochfeiner Gevrey, der trotzdem diesen genialen Frischekick des nördlichen Gevrey hat. Wirklich atemberaubend! 95-97/100

Der ziemlich klassische Jahrgang 2021 gilt im Burgund als ersehnte Rückkehr zu kühler Stilistik und schlanker Finesse. Trotz brutalster Ernteverluste bestechen die Weine mit berauschender Frische und glasklarer Terroir-Transparenz – pure Trinkfreude voller geschliffener Eleganz und ohne jede alkoholische Schwere.

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Tim Atkin über: Gevrey Chambertin Premier Cru Les Cazetiers

-- Tim Atkin: Sunnier compared to the Lavaux St-Jacques and with deeper soils, this is enticingly open and giving now. Plums, toast and potpourri spice pour onto the dense palate. It is more finessed and less demanding in grippiness than in warmer, riper years. 95/100

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