Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021

Deovlet: Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021

Zum Winzer

94+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2039
Verpackt in: 12er
9
fruchtbetont
mineralisch
unkonventionell
3
Lobenberg: 94+/100
6
USA, Californien, Central Coast
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021

94+
/100

Lobenberg: Ryan Deovlet ist ein biodynamischer Überzeugungstäter in Santa Barbara, Hochlagen, winzige Mengen. Ganztraubenmaische, Standzeiten auf der Schale, abpressen und spontan im gebrauchten Barrique vergoren, auf der vollen Hefe ohne Schwefel ausgebaut. Es gibt nur einige wenige Barriques dieser Einzellage Sanford & Benedict Vineyard. 1971 gepflanzt. Reduktiv, leichte Phenolik, sehr geradeaus und schiebend in der frischen, fast holzfreien Nase. Jede Menge Zitrusnoten, Orange, Mandarine, Zitronenöl und Kampfer. Satter Obstgarten im Antrunk, Bitterorange, mürber Apfel, Quitte. Cool und sehr geradeaus, die fast lineare Mineralität bringt geniale Spannung rein. Trockenblumen, weiße Blüten, Passionsfrucht, etwas kandierte Ananas und Orangenzesten hinter unsüßem Pfirsich. Direkt, genial, eine so andere, verblüffende Art Chardonnay, unique! 94+/100

Mein Winzer

Deovlet

Der aus Kona, Hawaii, stammende Ryan Deovlet ist einer der aufregendsten jungen Winemaker der Central Coast, genau in Santa Barbara, nördlich von LA. Seine Weine aus besten Hochlagen stehen exemplarisch für "cool-climate", seine biodynamische Stilistik spiegelt eine unglaubliche Transparenz und...

Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021