Lobenberg: 14,5 Grad Alkohol. Vergärung nur mit natürlicher Hefe und Ausbau in einjährigem Burgunder-Barriques aus Eichenholz der Regionen Allier und Troncais. Final vor der Abfüllung nicht geschönt und nicht filtriert, alle Aromaträger verbleiben im Wein. 85% Grenache, 10% Mourvedre, 5% Syrah. Uralte Reben, 80 bis 100 Jahre alt. Überwiegend aus der Lage La Crau und einer Lage in Courthezon. Die Anteile der ältesten Reben der Winzer Clos St. Jean mit der Stilistik des 'Deus ex Machina' und des 'Vieilles Vignes Réserve' von Clos du Caillou sind unverkennbar. Beide Weingüter werden von Michels Freund und Kollegen Philippe Cambie betreut, auf beiden Weingütern machte der Sohn Bastien seine Praktika. Nur 25 hl/ha Ertrag gab es 2010. Die Nase des VV ist vollständig anders als bei der Cuvee Speciale, dieser Wein hier ist sehr modern, sehr Philippe Cambie, sehr Clos St. Jean und Caillou-Stil. Immense Frucht, Amarenakirsche, Maulbeere, Brombeere, Cassis, wuchtig und süß. Dunkle Pralinen und satte Valrhonaschokolade, gefolgt von satter Schwarzkirsche, Teer, Pumpernickel, schwarzer Erde und geflämmtem Fleisch, Steinsalze dicht dahinter, alles satt und schmelzig und doch auch rassig, nie überfett, immer tolle Trinkbarkeit aufweisend. Reife Pflaume, Lakritze, Holunder, schwarze, reife Oliven als Paste. Der Mund wird dann komplett ausgekleidet, innerlich geteert, immense Fruchtfülle, Maulbeere mit Brombeere, Lorbeer, wieder Olive mit Schwarzbrot und gegrilltes Fleisch, kubanischer Tabak, viel schwarze Praline und flüssiges, bitteres, berauschend schönes Schokoladensoufflee mit süßer Zwetschge und schwarzer Brombeere und schwarzer Kirsche. Tolle Mineralität, unglaubliche und weiche Tanninmassen, etwas Leder mit Trüffeln und wieder satte Lakritze, alles überaus intensiv und doch von der grandiosen Säure und Frische belebt zu köstlicher Trinkbarkeit. Ein grandioser Chateauneuf der Moderne! 98-100/100
