Lobenberg: Der Chateauneuf Vieilles Vignes kommt von vier verschiedenen Plots im Süden und im Norden. Überwiegend Lehm-, Sand- und Steinböden: klassisches Chateauneuf-Terroir. Die Reben sind zwischen 70 und 100 Jahre alt. Vergärung im Zementtank mit natürlicher Hefe. 85% Grenache, 5% Syrah, 10 % Mourvedre. Grenache im großem Holz und im 600 l Fass ausgebaut. Syrah und Mourvedre, Ausbau im Barrique, überwiegend gebrauchtes Holz. Wie immer etwas verschlossene Nase, Lakritze, Schokolade, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere, schwarze Oliven, Holunder, Veilchen, typisch Janasse VV! Tolle Mineralität und ein Hauch gelbe Frucht. Voluminöser Mund, angeflämmtes Holz, gebratenes Fleisch, süße Rosenblätter, satte Lakritze, Veilchen, kubanische Zigarre, viel Salz und Steinmehl, Rosmarin und etwas Thymian, Garrigues mit Estragon, sehr mineralisch mit leichter Schärfe dazu, Massen superfein geschliffenen Tannins, feiner als der 2010er, burgundischer in der Frucht, mehr Vosne Romanee-Stil und mehr rote Frucht als 2010. In seinem eindimensionaleren Druck für viele Genießer der beste Wein von Janasse, ich ziehe die feine Verspieltheit des Chaupin wie immer vor. In jedem Fall zwei der besten Weine des Jahrgangs. 95-97/100
