Lobenberg: Zu je 50% aus 60- bis 80-jähriger Grenache Blanc und Roussanne aus den berühmten Chateauneuf-Lagen La Crau, Les Serres und Le Belvedere. Ausbau in neuen und einjährigen Barriques aus französischer Eiche (Allier und Troncais). Es gibt nur 3900 Flaschen für die ganze Welt. Sehr florale, frische Aromen der uralten Grenache Blanc, sehr aromatisch und verspielt. Leicht ölige Nase wie GV Smaragd aus der Wachau, hochreife Aprikose, Thymian und Mayoran. Große Tiefe, Kräuter der Provence, reife Birne und reife Netzmelone, Datteln und Feige. Extrem frischer Mund voll floraler Frische, schöne Minze und Menthol, dann wuchtig kraftvoll, extremen Druck aufbauend, mehr als zwei Minuten Nachhall voller Vibration, der Wein rollt wieder hoch mit Thymian und Rosmarin, Koriander, Feige und Datteln neben frischer Limette. Die biodynamische Würzigkeit zeigt sich in der extremen Komplexität, der Wein verfügt über ausgeprägte Mineralität. Ein ultra-kraftvoller Wein mit konzentrierter gelber Frucht und viel viel Power! 97-98/100
