Chateau La Conseillante 2022

87 Prozent Merlot und 13 Prozent Cabernet Franc. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,0 Volumenprozent, der pH-Wert bei 3,65. Ein Ertrag von lediglich 33 Hektolitern pro Hektar. Satte Dominanz der Merlot in der Nase. Reiche Schwarzkirsche, sehr dicht mit süßer Maulbeere dahinter und etwas Lakritze – eher Süßholz. Schöne süße Schokoladentörtchen und Nutella mit gutem Schub. Fein, dicht, reich und sehr schwingend mit toller Balance und einem hohen Charmefaktor. Es ist eine Freude, diesen Duft in der Nase zu haben! Der Mund ist sogar ein bisschen pikanter und noch schicker! Sauerkirsche, rote Kirsche, tolle Frische aus säurebeladener Himbeere. Guter rotfruchtiger Schub hinter der satten Schwarzkirsche. Harmonie und Pikanz, beides zusammen. Das ist schon fast großes Kino! Ein Traumwein, weil es eben nicht nur schwarze Harmonie ist, sondern auch diesen pikanten Touch der roten Frucht unter die schiebende Schwarzkirsche kriegt. Das Ganze tänzelt, die Tannine sind seidig und trotzdem haben sie Charakter. Einige Pomerols wie La Conseillante oder Clinet haben die Balance mit der Pikanz verbinden können. Dann ist es trotz der überwältigenden Harmonie eben auch ein bisschen aufregend. Sehr schicker Wein, großer Conseillante! 100/100 *** La Conseillante hat zwölf Hektar auf tiefgründigen, mit Lehm und Eisen durchsetzten Böden. Die Reben sind im Durchschnitt gut 40 Jahre alt. La Conseillante liegt direkt vor Château L’Évangile. In Verlängerung kommen dann Pétrus und andere. Also bestes, zentrales Terroir in Pomerol. In Steinwurfentfernung liegt auf der anderen Seite Vieux Château Certan. Das hier ist das Herz der Appellation. Die Weine werden nach der kompletten Entrappung und der Spontangärung im Beton in klassischen Barriques ausgebaut. 70 Prozent Neuholz, inzwischen aber auch drei Prozent Amphoren für die Fülle. Der Rest in gebrauchten Barriques.