David Moret: Chassagne Montrachet L'Abbaye de Morgeot 2018

David Moret Chassagne Montrachet L'Abbaye de Morgeot 2018

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94+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2040
Verpackt in: 12er
9
voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 94+/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: David Moret, Rue Emile Goussery 1-3, 21200 Beaune, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chassagne Montrachet L'Abbaye de Morgeot 2018

94+
/100

Lobenberg: Dieser Wein ist neu in Davids Portfolio. Es gibt nur 3 Fässer. 30% neues Holz. Alles sehr duftig und klar. Weiße Blüten, Birne, Pampelmuse und grüne Mandarine. Am Gaumen kommt dann das potenzial der Lage zur Geltung, man hat richtig viel Druck am Gaumen aber alles bleibt so typisch für Chassagne-Montrachet. Wenig Frucht, ein feines Gerüst aus Kalkigkeit, integriertes Holz und salzige Noten. Das hallt noch lange nach, aber bleibt fast floral im Nachhall. Tolle Lage, die quasi als Clos im Morgeot ihre Hervorhebung genießt. 94+/100

David Moret
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David Moret

David Moret ist ein ziemlich besessener Weinmacher, der nicht mehr unbedingt für Geld arbeitet, sondern nur für die Ehre und das Bestreben, auch ohne eigenen Weinbergbesitz so ziemlich die besten Weine der jeweiligen Appellation zu machen.

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Chassagne Montrachet L'Abbaye de Morgeot 2018

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