Lobenberg: Biologische (nicht zertifiziert) Weinbergsarbeit. Alles immer penibelst zu 100% entrappt und dazu noch optisch-digital nachsortiert. 100% gesunde reife Beeren. Mit Füßen eingemaischt nach Vormazeration. Dieser Combe d´Orveau grenzt direkt an den Grand Cru Musigny an. Combe d´Orveau ist ein Plot, der in die drei Lagen: Village, Premier Cru und eben Musigny Grand Cru als bestes Stück unterteilt ist. Die Village Lage ist im Frühjahr etwas kühler und reift deshalb oft nie ganz aus. In warmen Jahren wie 2015 aber ist dieser Village auf Premier Cru Level. Die Nase ist eine Ode an die Freude. Johannisbeere, Rauch, Erdbeere, Himbeere, schöne süße, rote Kirsche. Ganz fein, ganz verspielt. Traumhaft komplex in der hohen Aromatik. Der Volnay der Cote de Nuits. Auch im Mund fein, verspielt, lang, aber trotzdem tänzelnd. Nie anstrengend. Feminin, alles schick. Nicht groß und zum niederknien aber süffig und überwältigend im rotfruchtigen Charme, grandios unterlegt von geschliffenem Tannin der Kalkböden. 95-96+/100
