Lobenberg: Dieser Cabernet wird aus den ältesten, über 45 Jahre alten Rebstöcken des Weinguts gemacht. An der Nase ist der Wein klassisch Napa Valley – intensiv und voll dichter, dunkler Frucht. Zugleich ist er durch seine ätherische Würze auch enorm vielschichtig. Knackig frische Cassis, Blaubeer- und Schwarzkirsch-Aromen im Spiel mit Tannennadeln, Zigarrenkiste und frisch gespitztem Bleistift. Darüber schweben duftende Vanille, Pfeffer, Muskatnuss, Kerzenwachs, Espresso aber auch Noten floraler Veilchen. Die dunkle Würzigkeit breitet sich auch im Mund druckvoll aus und hinterlässt eine beinahe schiefer-artige, dunkel-würzige Mineralik. Die Tannine des Weins sind fein verwoben und dicht strukturiert. Im Mund knallt er einerseits mit Power auf die Zunge, aber zugleich ist er erstaunlich anmutig und fein. Dieser Wein erzählt von seiner Herkunft im Napa Valley und ist dennoch von der Handschrift der französischen Familie Cathiard, der auch das Bordelaiser Château Smith Haut Lafitte gehört, geprägt. Florence und Daniel Cathiard erstanden das in Vergessenheit geratene Weingut 2020. Die Probe des herausragenden 2021er Jahrgangs macht klar, dass wir es hier mit einem Top-Terroir zu tun haben. Cathiard Vineyard ist mehr als nur ein »star in the making«, es ist mit Turbolader von 0 auf 100 geschnellt. Fantastisch! 99/100
