Cardinale: Cardinale 2021

Cardinale: Cardinale 2021

Zum Winzer

100
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2
Cabernet Sauvignon 91%, Merlot 9%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2068
Verpackt in: 3er OHK
9
pikant & würzig
voluminös & kräftig
strukturiert
3
Lobenberg: 100/100
Jeb Dunnuck: 100/100
Colin Hay: 100/100
Suckling: 99/100
Lisa Perrotti Brown: 99/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cardinale 2021

100
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Lobenberg: Fast reinsortiger Cabernet Sauvignon mit knapp 9 Prozent Merlot, die die aromatische Komplexität des Weins abrunden. Das Geheimnis dieser Cuvée ist kein ganz besondere Einzellage, sondern ein genialer Blend aus verschiedenen hochklassigen Weinbergslagen des Napa Valley. 2021 flossen Trauben aus neun Lagen in sieben unterschiedlichen Unterregionen des Tals ein. 22 Monate lang in zu 80 Prozent neuer, französischer Eiche ausgebaut. Das Weingut gehört so wie Verite ebenfalls zur Jackson Family. Tiefes, beinahe undurchsichtiges, leuchtendes Violett. Die Nase ist reif und druckvoll konzentriert. Eingelegte Kirschen, Cassis, Veilchen, ätherische Kräuter und Lakritz. Erst nach und nach kommt unter dieser extrem dichten Frucht rostiges Eisen und die graphitartige Mineralität hindurch. Im Mund sind die Tannine wie ein massiver, samtiger Teppich. Ultra dicht und schwer, reif und doch haben sie auch etwas Zartes. Die dichte, dunkle Frucht ist im Mund ebenso wie in der Nase mega konzentriert und schiebt ohne Ende. Bitterschokolade, frisch gerösteter Kaffee, Lakritz, würziger Kampfer. Trotz all der massiven Frucht hat der Wein auch eine beinahe alpin wirkende Eleganz. Rauchiger Graphit hallt mit saftiger Cassis, Kirsche und Zedernholz lange und würzig im Mund nach. Ein tief konzentrierter, süßer, fruchtiger, vollmundiger Napa-Wein mit großem Reifepotential. Der Inbegriff des archetypisch modernen Napa. LEIDER sind die Amis mit ihren Mailinglisten preislich so sehr daneben, große Weine aber eben auch preislöich oft auf Bordeaux 1er Cru Niveau.

100
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Jeb Dunnuck über: Cardinale

-- Jeb Dunnuck: The perfect 2021 Cabernet Sauvignon checks in as 91% Cabernet Sauvignon and 9% Merlot, all of which spent 22 months in 80% new French oak. The idea of this release is to showcase fruit from throughout the valley, and to say that winemaker Chris Carpenter succeeded would be an understatement. It boasts off-the-charts richness and depth as well as notes of cassis, toasted spices, graphite, tobacco, and espresso, with perfectly integrated oak. Inky purple-hued, full-bodied, voluptuously textured, and flawlessly balanced, it can be drunk any time over the coming 25 years or more.

Verkostungsnotiz
100
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Colin Hay über: Cardinale

-- Colin Hay: Gorgeously classy cedar-inflected aromatics. Plush. Plump. Quite lifted. Gracious. There’s a touch of Napa oak, but it’s very delicate. This is a very finely detailed, layered and incredibly complex wine that really shows off the qualities of the exceptional terroirs from which it is sourced and the skill with which they have been brought together. I love the tight and well-focused core, the fruit tightly wound and interwoven binding it to an ever more pronounced central spine. The intensity of that fruit builds in a startling, striking and unexpected way. Incredibly youthful. It seems accessible from the aromatics and on the attack but this is a silken monster of a wine, deceptively powerful and that will need plenty of patient aging. Magisterial.

99
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Suckling über: Cardinale

-- Suckling: Lovely purple fruits with violets, lead pencil, mint, crushed stones, pine needles, resin, and ceramic. Medium to full body with ultra-fine tannins that show a silky beautiful texture. Blend of Stags Leap, Saint Helena, Yountville, and Atlas Peak plus all the mountain vineyards of Cardinale. A blend of 91% cabernet sauvignon and 9% merlot. 3,500 cases produced.

Verkostungsnotiz
99
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Lisa Perrotti Brown über: Cardinale

-- Lisa Perrotti Brown: The 2021 Cabernet Sauvignon, with 9% Merlot in the blend, came from eight different appellations this year. Deep garnet-purple in color, it comes bounding out of the glass with exuberant notes of warm cassis, fresh blueberries, and Bing cherries plus suggestions of lilacs, wild sage, allspice, and dark chocolate. The full-bodied palate has an impressive frame of wonderfully-ripe, fine-grained tannins and lovely tension supporting the generous black and red berry layers, finishing long with a fragrant lift.

Mein Winzer

Cardinale

Cardinale liegt in den Händen von Winemaker Christopher Carpenter. Es ist die Flaggschiff-Cuvée der Jackson Family. Er interpretiert die eine perfekte Napa-Valley-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und in manchen Jahren auch Merlot. Seit 1998 ist Carpenter im Team von Cardinale.

Cardinale 2021