Cabernet Sauvignon Sonoma County 2016

Benziger Winery

Cabernet Sauvignon Sonoma County 2016

94
100
2
Cabernet Sauvignon 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2032
Verpackt in: 12er
9
voluminös & kräftig
strukturiert
3
Lobenberg: 94/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cabernet Sauvignon Sonoma County 2016

94
/100

Lobenberg: Frische gestoßene rote Früchte mischen sich mit würzigen Noten nach weißem Pfeffer, Piment, Wacholder und geräucherter Paprika. Die Nase ist wie ein Chamäleon und oszilliert zwischen erdig würzigen Aromen und reifen Früchten, bis die obligatorische Spice-Box sich öffnet. Am Gaumen saftig mit frischer, hedonistischer Frucht und noblen, vollreifen Gerbstoffen. Mit gutem Schub in der Gaumenmitte ist er lang anhaltend mit dichtem Extrakt und dieser unnachahmlichen kalifornischen Unbeschwertheit, die die Frage aufwirft, ob ein Wein in diesem Segment überhaupt soviel Spaß machen darf. Er darf, und er zeigt noch dazu vielen Cabernets in diesem Preisbereich die Rücklichter, nicht allein was seine Herstellung anbelangt, sondern vor allem in der Königsklasse: Trinkfreude! 94/100

Vinum über: Cabernet Sauvignon Sonoma County

-- Vinum: Ein rebsortenreiner Cabernet Sauvignon aus dem Sonoma County der mit erdigen Waldboden-Aromen überrascht, aber auch mnit schwarzem Pfeffer und gerösteter roter Paprika. Am Gaumen dann sehr kraftvoll, mit viel Würze und muskelbepackten Tanninen. Gemacht für ein langes Leben.

Mein Winzer

Benziger Winery

Mike Benzigers Vater arbeitet als Wein-Broker in New York, bis er mit dem Gedanken kokettierte, selbst Wein zu machen. Man sah sich in Sonoma um, bis man die alte Wegener Ranch am Fusse des Sonoma Mountains in Glen Ellen fand.

Cabernet Sauvignon Sonoma County 2016