Cabernet Sauvignon Few & Far between Vineyard 2016

Hundred Acre

Cabernet Sauvignon Few & Far between Vineyard 2016

Limitiert

strukturiert
pikant & würzig
saftig
99–100
100
2
Cabernet Sauvignon 100%
5
rot
15,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2065
Verpackt in: 3er OHK
3
Lobenberg: 99–100/100
Weingut: 100/100
Jeb Dunnuck: 100/100
Parker: 100/100
6
USA, Californien, St. Helena
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cabernet Sauvignon Few & Far between Vineyard 2016

99–100
/100

Lobenberg: Qualität entsteht im Weinberg, und so wird bei Hundred Acre absolut keine Mühe gescheut. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen gelesen und nur absolut perfektes Lesegut wird verwendet. Das geht soweit dass hier jedes Traube einzeln gepflückt wird! Dann in für 32 Monate in 100 Prozent französischer Eiche ausgebaut. »Few & Far between« ist der kleinste Weinberg von Hundred Acre, in Calistoga, direkt neben dem Wohnhaus von Winzer Jayson und Helen Woodbridge gelegen. Der Blend besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon mit circa zehn Prozent Cabernet Franc. Rubinrot im Glas. An der Nase knallt er nur so! Intensive schwarze Johannisbeere und dunkle Schokolade. Aber darunter verbirgt sich Finesse, die sich nach und nach entfaltet. Getrocknete rote Blüten, Lakritz, etwas Leder. Total spannender Wein. Im Mund hat er eine kräftige aber rund polierte Tanninstruktur, die perfekt eingebunden ist und mit der generösen Frucht spielt. Auch hier ist, ebenso wie an der Nase, Finesse mit Power gepaart. Ich bin geflasht – das ist genialer Stoff mit dem Potenzial nach jedem Jahr der Reife nochmal eins drauf zu legen. 99-100/100

100
/100

Weingut über: Cabernet Sauvignon Few & Far between Vineyard

-- Weingut: All Hundred Acre wines are made by a very exacting standard in the vineyard. Pruning to one cluster [per shoot], harvesting in multiple passes [five or more], sorting the fruit berry by berry, fermenting in small, French oak fermenters, and long aging in the finest barriques. The secret to Hundred Acre is no compromise and no detail overlooked, ever. The Few and Far Between vineyard, Hundred Acre's smallest production and smallest vineyard, is truly a staggeringly beautiful place in the world—many have said it's magical. It's also home to Jayson and Helen Woodbridge.

100
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Jeb Dunnuck über: Cabernet Sauvignon Few & Far between Vineyard

-- Jeb Dunnuck: Probably my favorite in the entire lineup, the 2016 Cabernet Sauvignon Few and Far Between comes from a tiny site just outside of Calistoga formerly known as the Pickett Road Vineyard. Like the 2015, the 2016 includes a touch of Cabernet Franc and spent the usual 32 months in 100% new French oak. This full-bodied, majestic Napa Valley Cabernet reveals a dense purple hue, awesome crème de cassis and kirsch fruit, amazing complexity in its spicy, sandalwood, and floral aromatics, and a massive yet elegant, lengthy personality. The texture is through the roof, it’s as seamless and polished as they come, perfectly balanced, and while I’d happily drink bottles today, my money is on this evolving for 3-4 decades. 100/100

100
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Parker über: Cabernet Sauvignon Few & Far between Vineyard

-- Parker: The 2016 Cabernet Sauvignon Few and Far Between is a blend of 90% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc. Medium garnet in color, it comes bounding out of the glass with exuberant notes of dried cherries, boysenberry preserves, blackcurrant pastilles and charcuterie with hints of chocolate mint, rose oil and licorice, plus a waft of cardamom. The rich, full-bodied palate is tightly knit and youthful, delivering great tension among the layers upon layers of minerals, black fruits and floral notes, finishing very long and incredibly perfumed. Gorgeous. 100/100

Mein Winzer

Hundred Acre

Jayson Woodbridge hat sich in kürzester Zeit einen Namen in der Szene für gehypte Weine gemacht. Seit Jahren versuche ich, eine Zuteilung zu bekommen. Er selbst gilt als extravagant, visionär, genial, arrogant, sprunghaft und konträr – alles Adjektive, mit denen man Jayson Woodbridge, Besitzer und...