Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2016

Ridge

Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2016

94–95+
100
9
voluminös & kräftig, tanninreich
2
Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 19%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 2%
3
Galloni 94/100
Lobenberg 94–95+/100
Winespectator 92/100
5
Rotwein
barrique
13,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2038
Verpackt in: 12er
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Ridge, 17100 Monte Bello Road, CA-95014 Cupertino, USA


  • 66,00 €

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versandkostenfrei ab 150€ oder ab 12 Flaschen

lobenberg

Lobenberg über:Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2016

94–95+
/100

Lobenberg: Der Zweitwein des großen Monte Bello. Auch dieser ist ein großer Wein, die Rebzusammensetzung schwankt durch die Ermittlung in der Blindverkostung von Jahr zu Jahr. Was aber den hohen Anforderungen Paul Drapers und seiner Mannschaft nicht entspricht, kommt hier nicht rein, sondern wird als Fassware verkauft. Das muss man sich mal vor Augen halten: Der vielleicht beste Cabernet-Weinberg Kaliforniens als Fassware aus alten Reben. Das ist wahrer Luxus! Funkelndes Rot, subtile Johannisbeeraromen, die mit einem Hauch Minze belegt sind, dann kommen noch dunkle Schokolade und Espresso hinzu und tragen deutlich zur aromatischen Tiefe bei. Feine aber eng gewobene rotbeerige Aromen mit sanften Gewürznoten und gut poliertem Tannin verleihen ihm zusätzlich Statur. Wirkt noch ziemlich gezügelt und wird mit der Zeit noch deutlich an Ausdruckskraft zulegen. Mit der für Ridge typischen Kühle versehen und dadurch extrem gut das elegante Kalifornien verkörpernd. 94-95+/100

Winespectator

Winespectator über:Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2016

92
/100

-- Winespectator: Reveals a singed cedar frame around a core of gently steeped plum and blackberry fruit, with notes of violet, bay leaf and charcoal filling in on the finish. Structured and toothy now, but should round into form soon enough, as the fruit is very vibrant. Best from 2021 through 2030. 92/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck über:Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2016

-- Jeb Dunnuck: The 2016 Cabernet Sauvignon Estate comes from the Santa Cruz Mountain estate, and it follows its big brother Monte Bello's style with a terrific sense of elegance paired with richness. Lots of crème de cassis, crushed violets, vanilla, tobacco leaf, and cedar notes flow to a medium to full-bodied, beautifully concentrated, layered Cabernet Sauvignon that has terrific purity, building tannins, and a great finish. It offers pleasure today yet won't hit prime time for another 5-7 years, and it's going to evolve for 15-20 years (probably longer). 94+/100

Mein Winzer

Ridge

Gut eineinhalb Stunden südlich von San Francisco liegt das legendäre Weingut Ridge in den Santa Cruz Mountains, auf dem Gipfel des Monte Bello. Die letzten 15 Kilometer führen über verschlungene Serpentinen durch Redwoods und Eichenwälder bis hinauf zum Weingut, das auf 700 Metern liegt und weitläufig das Silicon Valley überblickt. […]

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