Ridge

Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2013

voluminös & kräftig
tanninreich
94+
100
2
Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Petit Verdot 3%, Cabernet Franc 2%
5
rot
13,5% Vol.
Trinkreife: 2017–2033
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 94+/100
Galloni: 94/100
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2013

94+
/100

Lobenberg: Der Zweitwein des großen Monte Bello. Auch dieser ist ein großer Wein, die Rebzusammensetzung schwankt durch die Ermittlung in der Blindverkostung von Jahr zu Jahr. Was aber den hohen Anforderungen Paul Drapers und seiner Mannschaft nicht entspricht, kommt hier nicht rein, sondern wird als Fassware verkauft. Das muss man sich mal vor Augen halten: Der vielleicht beste Cabernet-Weinberg Kaliforniens als Fassware aus alten Reben. Das ist wahrer Luxus! Funkelndes Rot, subtile Johannisbeeraromen, die mit einem Hauch Minze belegt sind, dann kommen noch dunkle Schokolade und Espresso hinzu und tragen deutlich zur aromatischen Tiefe bei. Feine aber eng gewobene rotbeerige Aromen mit sanften Gewürznoten und gut poliertem Tannin verleihen ihm zusätzlich Statur. Wirkt noch ziemlich gezügelt und wird mit der Zeit noch deutlich an Ausdruckskraft zulegen. Mit der für Ridge typischen Kühle versehen und dadurch extrem gut das elegante Kalifornien verkörpernd. 94+/100

94
/100

Galloni über: Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains

-- Galloni: Ridge's 2013 Cabernet Sauvignon Estate is fabulous. Beams of tannin and acidity make a strong opening statement, but there is more than enough fruit to fill out the wine's frame. This is an especially dark, virile Estate. Then again, that is 2013. Inky blue/purplish fruit, licorice, sage, exotic spices and lavender grace the exquisite finish. This is an absolutely delicious mountain Cabernet endowed with real pedigree and class. It is also arguably the single greatest value in California Cabernet Sauvignon. 94/100

Mein Winzer

Ridge

Gut eineinhalb Stunden südlich von San Francisco liegt das legendäre Weingut Ridge in den Santa Cruz Mountains, auf dem Gipfel des Monte Bello. Die letzten 15 Kilometer führen über verschlungene Serpentinen durch Redwoods und Eichenwälder bis hinauf zum Weingut, das auf 700 Metern liegt und...