Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2019

Lobenberg: Le Clou ist ein Weinberg in den Hâutes-Côtes, ganz in der Nähe wo Agnes Bourgogne Blanc wächst. La Plume ist eine Lage in Meursault. Ausbau für 10 Monate im 500 Liter Tonneaux und ein kleiner Teil im Barrique, anschließend 2 Monate im Edelstahl zur Fokussierung. Sehr feine, weißfruchtige Nase mit zarter Aprikose und viel weißem Pfirsich, etwas Kreidestaub und Zitronengras, ein kleiner Hauch Grapefruit-Frische. Schlanker, extrem frischer Mund, der sowohl die zitrischen, zitronengrasigen Noten der Hâutes-Côtes als auch die Reichhaltigkeit und den Druck von Meursault zeigt. Diese spannende Kombination aus der Power von Meursault und der Kühle der Hochlagen der Hautes-Côtes gibt diesem Wein eine tolle Balance und schmelzige Delikatesse, die trotzdem aufregend bleibt. Das ist sehr schick mit superber Definition und Frische. Der Wein hat mich richtig begeistert und verzückt bei der Verkostung, da führt kein Weg dran vorbei. Ein toller Trinkspaß mit Klasse. 93/100