Bourgogne Aligote 2014

Domaine Pierre Morey

Bourgogne Aligote 2014

BIO

89–90
100
2
Aligote 100%
5
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2016–2021
Verpackt in: 12er
9
frische Säure
voll & rund
3
Lobenberg: 89–90/100
TA: 89/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Pierre Morey, 9, Rue Comte Lafon, 21190 Meursault, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Bourgogne Aligote 2014

89–90
/100

Lobenberg: Auch dieser Wein ist biodynamisch zertifiziert wie alle Weine des Weinguts. Der Bourgogne Aligoté wird zu 2/3 im Stahl und zu 1/3 im Barrique vergoren und ausgebaut. Alle Chardonnays dagegen werden ganz im Holz vergoren. Glänzt hellgolden und überzeugt mit einem erstaunlich definierten und dichten Bouquet, das Aromen von knackigem Apfel à la Granny Smith, grüner Birne und weißen Blüten aufweist. Am Gaumen ist der Aligoté fein strukturiert, sehr zart und besitzt ein angenehmes Säure-Frucht-Spiel. Sehr charmant! Die Aromatik geht hier in Richtung weißer Pfirsich, gelbe Kiwi und Limettenabrieb. Sehr präzise im Charakter, animierend, straff und zart. Hallt lange nach und ist sehr floral im Charakter. Ein wunderbar schwereloser Wein, der besonders als Aperitif eingesetzt werden kann. 89-90/100

Domaine Pierre Morey
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Domaine Pierre Morey

Seinen sagenhaften Ruf erarbeitete Pierre Morey sich als Weinbergsdirektor vom Weingut Comtes Lafon. Nach 10 Jahren in dieser Funktion machte er den nächsten Schritt und wurde für weitere 20 Jahre der leitende Kellermeister des biodynamischen, mythenhaften und besten Weißwein-Weinguts Frankreichs,...

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