Sylvain Pataille: Bourgogne Aligote Clos du Roy 2015

Sylvain Pataille Bourgogne Aligote Clos du Roy 2015

Zum Winzer

95–96+
100
2
Aligote 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2035
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
mineralisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95–96+/100
Gerstl: 19/20
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Sylvain Pataille, 14, Rue Neuve, 21160 Marsannay-la-Cote, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Bourgogne Aligote Clos du Roy 2015

95–96+
/100

Lobenberg: Rauchig, dicht und cremig schon in der Nase, gelbe Grapefruit und Limetten, Kalkstein nebst blumiger Note. Tolle Schärfe im Mund, ungeheure Spannung und Dynamik, fast wuchtig, ein großer Wein und ein ungeheures Ereignis für einen Aligote. 95-96+/100

19
/20

Gerstl über: Bourgogne Aligote Clos du Roy

-- Gerstl: Die Reben wurden 1949 gepflanzt. Das ist ein richtiges Zitrusspektakel in der Nase und im Gaumen. Der ist noch etwas voller, reicher, konzentrierter als der Charme aux Prêtres, auch ein Hauch cremiger und gleich- zeitig noch rassiger. Der Wein hat 14,5% vol. Alkohol, was man bei einem Aligoté kaum für möglich halten würde. Trotzdem ist er federleicht, schwebt richtiggehend über den Gaumen. Der ist so etwas von betörend und belebend. Die Energie dieses Weins durchströmt den ganzen Körper – so richtig elektrisierend! 19/20

Sylvain Pataille
Mein Winzer

Sylvain Pataille

Sylvain Pataille gehört zu einer jungen Generation Winzer, die sich seit Beginn dieses Jahrtausends mit Träumen und Visionen und extrem hoher Einsatzbereitschaft auf den Weg zur Spitze machen. Er ist DER Newcomer aus Marsanny, mit einem Önologie- und Weinbaustudium in Beaune und Bordeaux.

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Bourgogne Aligote Clos du Roy 2015

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