Beaune 1er Cru Greves 2013

Tollot Beaut

Beaune 1er Cru Greves 2013

95–97
100
2
Pinot Noir
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2045
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure
3
Lobenberg: 95–97/100
BH: 90/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Beaune 1er Cru Greves 2013

95–97
/100

Lobenberg: Beaune Greves wurde zur Hälfte vom Hagel vernichtet, also nur 50% der Produktion. Das Gute an 2013 war, dass der Hagel am 20 Juli in diesem generell sehr späten Jahrgang noch vor der Verfärbung stattfand und dass der nächste Tag komplett trocken war. Es gab keinerlei Fäulnis, man brauchte die betroffenen Trauben nicht herausschneiden, es führte lediglich zu einer extremen Ausdünnung der Trauben. Der verbliebene Rest ist in Top-Qualität. Dieser Weinberg wurde schon in den 50er Jahren gepflanzt, d.h. die Reben sind 60 bis 70 Jahre alt. Der Beaune Greves zeigt sich nie so süß wie der Beaune Clos du Roy, ist allerdings dafür viel mineralischer. Beaune Graves gilt als der Primus unter allen Beaune-Lagen. Dieser 2013er wurde wegen des Hagels komplett unentrappt vergoren, und das ist schon in der Nase spürbar. So eine schöne grandiose Würze bekommt man nur, wenn die Rappen dabei sind. Die Weine wurden innerhalb von zwei Wochen vergoren und sofort abgepresst und zur Malo in überwiegend neue Barriques überführt, wo sie 18 Monate ohne Batonnage auf der Vollhefe verblieben. Der Mund korrespondiert absolut mit der Nase. Auch hier durch die Rappen eine noch stärkere Würze als Beaune Greves sowieso schon immer hat und diese von Dujac oder Prieure-Roch bekannte Rappigkeit bekommt diesem Wein unglaublich gut. Hoffentlich behalten sie das bei! Der Wein ist lang, total verspielt, seidiges Tannin, hat aber trotzdem mineralische Frische und fast etwas grünpflanzige Elemente dazu. Das macht den Wein sehr spannend und würzig. Das ist Kirschsaft mit Zugabe und völlig anders als der Beaune Clos du Roi, anspruchsvoller - weniger rund, aber trotzdem sehr lang. Ganz am Ende kriegt der Wein dann doch rotkirschige Süße. Im zweiminütigen Nachhall kommt die süße Frucht mit Wucht zurück, das Ganze von der würzigen Rappe unterstützt. Das ist schon eine phänomenale Geschichte hier. Diese Vergärung auf Rappen könnte zum Beispiel in Chorey les Beaune mit den nie ganz so reif werdenden Rappen nie gelingen, denn das ist die Voraussetzung. Toller und großer Wein. 95-97/100

90
/100

BH über: Beaune 1er Cru Greves

-- BH: An intensely floral nose offers up notes of lavender, rose petal and violets along with dark currant, plum and earth scents. The beautifully textured medium-bodied flavors exude a fine bead of minerality on the impressively well-concentrated finale that possess a very different texture than that of the Clos du Roi as here there is a dusty, tight and slightly angular finish. This isn’t quite as well-balanced as its Beaune sibling but I think this will come together in time and thus my score offers the benefit of the doubt. 90/100

Mein Winzer

Tollot Beaut

Dieses Haus ist seit dem Ende des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz und gehört sicherlich zu den zuverlässigsten des Burgund. Nathalie Tollot und ihre Geschwister kümmern sich mit größter Akribie um die Weinberge des kleinen, edlen Hauses. Die extrem niedrigen Erträge aus organischem Weinbau...

Beaune 1er Cru Greves 2013