Tollot Beaut

Tollot Beaut

Dieses Haus ist seit dem Ende des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz und gehört sicherlich zu den zuverlässigsten des Burgund.

 

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Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 92/100

Bourgogne Rouge 2018
  • 22,00 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 94+/100

Chorey les Beaune Piece du Chapitre Monopole 2018
  • 33,00 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 97+/100

Beaune 1er Cru Greves 2018
  • 59,80 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 92–93/100

Chorey les Beaune 2018
  • 28,60 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

strukturiert
frische Säure
seidig & aromatisch

a

Lobenberg 98–100/100

Corton Bressandes Grand Cru 2018
  • 94,40 €
Nur noch 2 Flaschen verfügbar

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

seidig & aromatisch
frische Säure
strukturiert

a

Lobenberg 97–100/100

Corton Grand Cru 2018
  • 94,40 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 95+/100

Savigny les Beaune 1er Cru Monopole Champ Chevrey 2018
  • 47,50 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 93–94/100

Aloxe Corton 2018
  • 44,00 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 95+/100

Savigny les Beaune 1er Cru Monopole Champ Chevrey 2017
  • 47,50 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 95/100

Beaune 1er Cru Clos du Roi 2018
  • 59,80 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

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Pinot Noir 100%

z

seidig & aromatisch
frische Säure
strukturiert

a

Lobenberg 96/100

Aloxe Corton 1er Cru Les Fournieres 2018
  • 59,80 €

Tollot Beaut

Burgund, Cote d'Or

f

Pinot Noir 100%

z

strukturiert
seidig & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 93–94/100

Aloxe Corton 2017
  • 44,00 €
Nur noch 2 Flaschen verfügbar
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Über Tollot Beaut

Dieses Haus ist seit dem Ende des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz und gehört sicherlich zu den zuverlässigsten des Burgund. Nathalie Tollot und ihre Geschwister kümmern sich mit größter Akribie um die Weinberge des kleinen, edlen Hauses. Die extrem niedrigen Erträge aus organischem Weinbau bringen sehr körperreiche Weine von großer Aromafülle. Geringe Erträge, zum Teil Ganztraubenvergärung, Spontanvergärung mit anschließender Maischestandzeit, Malo im überwiegend gebrauchten Barrique, Ausbau fast zwei Jahre auf der Feinhefe, keine Batonnage, keine Filtrierung. Es gibt kaum etwas Besseres aus der Appellation. Die anhaltend qualitative Beständigkeit auf sehr hohem Niveau ist das hervorragendste Merkmal dieses Ausnahmeweinguts, jeder Wein von hier ist qualitativ immer eine Bank. Ein hochseriöses Weingut!