Tollot Beaut

Tollot Beaut

Dieses Haus ist seit dem Ende des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz und gehört sicherlich zu den zuverlässigsten des Burgund.

 

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Weißwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Tollot Beaut

Corton Charlemagne Grand Cru

Lieferbar ab KW 39 in 2019.

Lobenberg: Sehr kraftvoll und nachhaltig, Frucht satt, tanninreich und doch cremig und geschmeidig mit traumhaftem Nachhall. Ein großer Wein und mehr als rar. 98-99+/100

  • 144,00 €

0,75 l

  • 37658H
  • Lobenberg 98-99+
  • Trinkreife: 2021 - 2043

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Tollot Beaut

Bourgogne Rouge

Lieferbar ab KW 39 in 2019.

Lobenberg: Die Trauben werden komplett entrappt und dann nach einer Kaltmazeration im Beton spontan vergoren. Danach erfolgt die Malo und Ausbau für über 18 Monate in gebrauchten Barriques ohne Bâtonnage. Seit dem Jahrgang 2014 setzt man nach der Entrappung eine optische...

  • 22,00 €

0,75 l (29,33 €/l)

  • 36042H
  • Lobenberg 91-92
    Pirmin Bilger 18
    Gerstl 17+
  • Trinkreife: 2019 - 2028

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2016 Frankreich Tollot Beaut

Chorey les Beaune

Lobenberg: 2016 entschied sich Nathalie Tollot dazu den Monopol-Chapitre in den Villages Chorey les Beaune einfließen zu lassen. Hintergrund ist der Frost, der den Jahrgang 2016 dezimiert hat. Für uns gut, denn somit hat dieser Village eine enorme Komplexität und Finesse. Saure...

  • 28,60 €

0,75 l (38,13 €/l)

  • 32042H
  • Lobenberg 93+
  • Trinkreife: 2019 - 2035

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Tollot Beaut

Chorey les Beaune

Lieferbar ab KW 39 in 2019.

Lobenberg: Seit dem Jahrgang 2014 setzt man nach der Entrappung eine optische Traubensortiermaschine zusätzlich zur strengen Lese im Weinberg ein. Das gibt den Weinen nochmal ein Plus an Feinheit und Klarheit der Frucht, denn unreife oder unkorrekte Beeren werden per Luft...

  • 28,60 €

0,75 l (38,13 €/l)

  • 36043H
  • Lobenberg 92-93
    Pirmin Bilger 18+
    Gerstl 18
  • Trinkreife: 2020 - 2036

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Tollot Beaut

Chorey les Beaune Piece du Chapitre Monopole

Lieferbar ab KW 39 in 2019.

Lobenberg: Seit dem Jahrgang 2014 setzt man nach der Entrappung eine optische Traubensortiermaschine zusätzlich zur strengen Lese im Weinberg ein. Das gibt den Weinen nochmal ein Plus an Feinheit und Klarheit der Frucht, denn unreife oder unkorrekte Beeren werden per Luft...

  • 29,00 €

0,75 l (38,67 €/l)

  • 36044H
  • Lobenberg 94+
    Pirmin Bilger 19
    Gerstl 18+
  • Trinkreife: 2022 - 2042

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2015 Frankreich Tollot Beaut

Aloxe Corton

Lobenberg: In Aloxe-Corton gibt es neben dem Kalksteinanteil auch einen großen Anteil blauen Lehms, also hohe Eisenanteile, außerdem ist Aloxe-Corton kühler als die Lagen in Beaune und Chorey-les-Beaune. Das zusammen mit dem Eisenanteil gibt deutlich würzigere, schwarzfruchtigere Weine....

  • 39,95 €

0,75 l (53,27 €/l)

  • 29244H
  • Lobenberg 93+
  • Trinkreife: 2019 - 2036

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2016 Frankreich Tollot Beaut

Aloxe Corton

Lobenberg: In Aloxe-Corton gibt es neben dem Kalksteinanteil auch einen großen Anteil blauen Lehms, also hohe Eisenanteile, außerdem ist Aloxe-Corton kühler als die Lagen in Beaune und Chorey-les-Beaune. Das zusammen mit dem Eisenanteil gibt deutlich würzigere, schwarzfruchtigere Weine....

  • 39,95 €

0,75 l (53,27 €/l)

  • 31866H
  • Lobenberg 92-93
  • Trinkreife: 2020 - 2037

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Tollot Beaut

Aloxe Corton

Lieferbar ab KW 39 in 2019.

Lobenberg: Seit dem Jahrgang 2014 setzt man nach der Entrappung eine optische Traubensortiermaschine zusätzlich zur strengen Lese im Weinberg ein. Das gibt den Weinen nochmal ein Plus an Feinheit und Klarheit der Frucht, denn unreife oder unkorrekte Beeren werden per Luft...

  • 42,50 €

0,75 l (56,67 €/l)

  • 36038H
  • Lobenberg 93-94
    Pirmin Bilger 18+
    Gerstl 18
  • Trinkreife: 2021 - 2038

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2014 Frankreich Tollot Beaut

Savigny les Beaune 1er Cru Les Lavieres

Lobenberg: Die Trauben werden komplett entrappt und dann nach einer Kaltmazeration im Beton spontan vergoren. Danach erfolgt die Malo und Ausbau für über 18 Monate in zur Hälfte neuen, zur Hälfte gebrauchten Barriques ohne Bâtonnage. Seit dem Jahrgang 2014 setzt man nach der Entrappung...

  • 37,50 €

0,75 l (50,00 €/l)

  • 28251H
  • Lobenberg 93-94
  • Trinkreife: 2019 - 2036

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2015 Frankreich Tollot Beaut

Savigny les Beaune 1er Cru Les Lavieres

Lobenberg: Die Trauben werden komplett entrappt und dann nach einer Kaltmazeration im Beton spontan vergoren. Danach erfolgt die Malo und Ausbau für über 18 Monate in zur Hälfte neuen, zur Hälfte gebrauchten Barriques ohne Bâtonnage. Seit dem Jahrgang 2014 setzt man nach der Entrappung...

  • 44,00 €

0,75 l (58,67 €/l)

  • 29252H
  • Lobenberg 93-94
  • Trinkreife: 2020 - 2037

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

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Tollot Beaut
Tollot Beaut

Über Tollot Beaut

Dieses Haus ist seit dem Ende des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz und gehört sicherlich zu den zuverlässigsten des Burgund. Nathalie Tollot und ihre Geschwister kümmern sich mit größter Akribie um die Weinberge des kleinen, edlen Hauses. Die extrem niedrigen Erträge aus organischem Weinbau bringen sehr körperreiche Weine von großer Aromafülle. Geringe Erträge, zum Teil Ganztraubenvergärung, Spontanvergärung mit anschließender Maischestandzeit, Malo im überwiegend gebrauchten Barrique, Ausbau fast 2 Jahre auf der Feinhefe, keine Batonnage, keine Filtrierung. Es gibt kaum etwas Besseres aus der Appellation. Die anhaltend qualitative Beständigkeit auf sehr hohem Niveau ist das hervorragendste Merkmal dieses Ausnahmeweinguts, jeder Wein von hier ist qualitativ immer eine Bank. Ein hochseriöses Weingut!

Fasskeller
Fasskeller
Rebfelder
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Weingut Beaut