Jahrgang 2017 - Weißwein - Chardonnay 100%

Auxey Duresses blanc

Auxey Duresses blanc

Auxey Duresses blanc

Lobenberg 94

Lobenberg: Die Reben stammen aus einer nur 2,8 Hektar große Parzelle, in der die Bodenarbeit komplett biologisch und ohne Einsatz von chemischen Herbiziden oder Pestiziden. Eine selektive Handlese von 85 jährigen Reben. Im überwiegend gebrauchten Holzfass vergoren und über 10 Monate ausgebaut. Minimale Batonnage. Der Chardonnay wird unfiltriert abgefüllt. Extreme Mineralität, Feuerstein und Salz, fein und zart wie die Winzerin selbst, und dabei extrem puristisch. Der Wein zeigt feine Bitterstoffe und eine tolle Länge. Das Holz aber bleibt sehr schlank und puristisch, schafft aber den cremigen Rahmen. Die üppige Frucht von 2017 gibt dann genau den notwendigen Charme dazu um fast ein großer Wein zu sein. 93-94/100


  • 27,70 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

36,93 €/l


Rebsorten:
Chardonnay 100%
Artikelnummer:
35925H
Jahrgang:
2017
Bewertung:
Lobenberg 93-94
Trinkreife:
2019 - 2027
Alkoholgrad:
13,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
12er
Abfüller:
Agnes Paquet, 10, rue du Puits Bouret, 21190 Meloisey, FRANKREICH
Details:
Barrique

Mein Winzer

Agnes Paquet

Agnes Paquet hat nach dem Abitur Wirtschaft studiert, es war anfangs nicht ihr Ziel einmal als Winzerin zu arbeiten. Seit Generationen befinden sich einige winzige Parzellen Rebland im Familienbesitz. Die Großeltern arbeiteten noch als Winzer, ein hartes Leben und für die Eltern eher abschreckend. Erst gegen Ende der 90er Jahre erwachte die Familientradition in Agnes Paquet. […]

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