Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Filter

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Rebsorte

Bollinger

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 93+/100

Champagne Special Cuvee Brut Flaschengärung
  • 44,00 €

Heinrich

Neusiedlersee

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
unkonventionell

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2018–2026

Chardonnay Leithaberg 2016
  • 14,50 €

Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape

Rhone, Chateauneuf du Pape

f

Cuvée

z

mineralisch
leicht & frisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 92+/100

t

Trinkreif: 2021–2027

Cotes du Rhone Blanc Les Becs Fins 2019
  • 11,00 €

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Weingut Max Ferd. Richter

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

mineralisch
leicht süss
frische Säure

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2026–2046

Graacher Himmelreich Kabinett (fruchtsüß) 2019
  • 12,80 €

Ab-Hof-Preis

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Rings

Pfalz

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 92/100

t

Trinkreif: 2020–2027

Riesling Kalkmergel VDP Gutswein trocken 2019
  • 9,90 €

La Chablisienne

Burgund, Chablis

f

Chardonnay 100%

z

frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 89–90/100

t

Trinkreif: 2020–2025

Petit Chablis pas si petit 2019
  • 12,50 €

Ab-Hof-Preis

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Weingut Max Ferd. Richter

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

mineralisch
leicht süss

a

Lobenberg 96+/100

t

Trinkreif: 2022–2055

Brauneberger Juffer Fuder 4 Kabinett (fruchtsüß) 2019
  • 14,50 €

Limitiert

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Lopez de Heredia - Vina Tondonia

Rioja und Navarra

f

Viura 100%

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2021–2039

Vina Gravonia Blanco Crianza Viura 2011
  • 27,50 €

Ab-Hof-Preis

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Dönnhoff

Nahe

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 97/100

t

Trinkreif: 2022–2042

Riesling Roxheimer Höllenpfad Erste Lage trocken 2019
  • 20,50 €

Ab-Hof-Preis

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Reichsrat von Buhl

Pfalz

f

Cuvée

z

mineralisch
voll & rund
fruchtbetont

a

Lobenberg 93/100

von Buhl Sekt Reserve Brut Flaschengärung
  • 16,90 €

Nikolaihof

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

unkonventionell
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2021–2036

Grüner Veltliner Hefeabzug trocken 2019
  • 16,60 €

La Chablisienne

Burgund, Chablis

f

Chardonnay 100%

z

frische Säure
mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2020–2033

Chablis 1er Cru Fourchaume 2017
  • 28,80 €
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