Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

sehr süss
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2017–2080

Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese *** Goldene Kapsel  (fruchtsüß) 2015
  • 76,00 €

Michel Tardieu - Nordrhone

Rhone, Nordrhone

f

Cuvée

z

voll & rund
niedrige Säure
mineralisch

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2027–2047

Hermitage Blanc 2017
  • 59,00 €

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Egon Müller

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

exotisch & aromatisch
mineralisch
sehr süss

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2019–2076

Scharzhofberger Riesling Spätlese (fruchtsüß) 2018
  • 72,50 €
Nur noch 6 Flaschen verfügbar

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Egon Müller

Mosel Saar Ruwer

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Riesling 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
sehr süss

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2019–2091

Scharzhofberger Riesling Auslese (fruchtsüß) 2018
  • 229,00 €

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Riesling 100%

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mineralisch
exotisch & aromatisch
sehr süss

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Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2019–2091

Scharzhofberger Riesling Auslese (fruchtsüß) 2018
  • 439,00 €

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Riesling 100%

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mineralisch
exotisch & aromatisch
sehr süss

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Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2019–2091

Scharzhofberger Riesling Auslese (fruchtsüß) 2018
  • 950,00 €
Nur noch 5 Flaschen verfügbar

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Riesling 100%

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exotisch & aromatisch
mineralisch
sehr süss

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Lobenberg 100/100

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Trinkreif: 2019–2108

Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2018
  • 699,00 €

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Riesling 100%

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exotisch & aromatisch
mineralisch
sehr süss

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Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2019–2108

Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2018
  • 1.399,00 €

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Mosel Saar Ruwer

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Riesling 100%

z

exotisch & aromatisch
mineralisch
sehr süss

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2019–2108

Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2018
  • 2.850,00 €
Nur noch 11 Flaschen verfügbar

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Gut Hermannsberg

Nahe

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Riesling 100%

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frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2020–2044

Hermannsberg Riesling Großes Gewächs trocken 2017
  • 42,00 €
Nur noch 6 Flaschen verfügbar

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

frische Säure
leicht süss
mineralisch

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2018–2080

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ***  Grüne Kapsel feinherb 2016
  • 78,00 €

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

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Riesling 100%

z

frische Säure
leicht süss
mineralisch

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Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2018–2080

Riesling Graacher Himmelreich *** Auslese Grüne Kapsel feinherb 2016
  • 76,00 €
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