Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Ansgar Clüsserath

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2021–2029

Riesling Vom Schiefer trocken 2019
  • 9,50 €

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Dönnhoff

Nahe

f

Riesling 100%

z

mineralisch
frische Säure
leicht & frisch

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2021–2033

Riesling Oberhäuser Tonschiefer VDP Ortswein trocken 2019
  • 13,50 €

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Reinhold und Cornelia Schneider

Baden

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2021–2034

Chardonnay *** Spätlese trocken 2019
  • 12,00 €

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Fritz Haag

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

leicht & frisch
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 96+/100

t

Trinkreif: 2020–2036

Brauneberger Riesling J trocken 2019
  • 15,50 €

Domaine Vacheron

Loire

f

Sauvignon Blanc 100%

z

frische Säure
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2021–2029

Sancerre Blanc 2019
  • 22,00 €

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Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Christmann

Pfalz

f

Riesling 100%

z

mineralisch
frische Säure
voll & rund

a

Lobenberg 100+/100

t

Trinkreif: 2027–2052

Riesling Großes Gewächs Idig trocken 2019
  • 58,00 €

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Emrich Schönleber

Nahe

f

Riesling 100%

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 100+/100

t

Trinkreif: 2026–2052

Riesling Großes Gewächs Halenberg trocken 2019
  • 44,00 €

Ab-Hof-Preis

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Fritz Haag

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
sehr süss

a

Lobenberg 98–100/100

t

Trinkreif: 2021–2051

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese (fruchtsüß) 2019
  • 16,00 €

Paul Achs

Burgenland

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
mineralisch
fruchtbetont
leicht & frisch

a

Lobenberg 92+/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Chardonnay 2019
  • 9,50 €

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Robert Weil

Rheingau

f

Riesling 100%

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 100+/100

t

Trinkreif: 2028–2055

Kiedrich Gräfenberg Riesling Großes Gewächs trocken 2019
  • 43,55 €

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Dönnhoff

Nahe

f

Riesling 100%

z

mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 96+/100

t

Trinkreif: 2020–2045

Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Kabinett (fruchtsüß) 2019
  • 13,50 €

Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape

Rhone, Chateauneuf du Pape

f

Cuvée

z

mineralisch
leicht & frisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 92+/100

t

Trinkreif: 2021–2027

Cotes du Rhone Blanc Les Becs Fins 2019
  • 11,00 €
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