Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Markus Altenburger

Burgenland

f

Chardonnay 100%

z

leicht & frisch
mineralisch

a

Lobenberg 92–93/100

t

Trinkreif: 2020–2029

Chardonnay vom Kalk 2018
  • 9,90 €

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Pinot Blanc 100%

z

frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 91–92/100

t

Trinkreif: 2020–2029

Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken 2018
  • 9,90 €

Ab-Hof-Preis

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Friedrich Becker

Pfalz

f

Weißburgunder 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Weißburgunder Kalkgestein trocken 2018
  • 16,80 €

David Moret

Burgund, Cote d'Or

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2021–2030

Rully 2018
  • 27,70 €

Ab-Hof-Preis

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

mineralisch
sehr süss
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96/100

t

Trinkreif: 2020–2062

Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett Goldene Kapsel (fruchtsüß) 2018
  • 14,80 €

Ab-Hof-Preis

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 92–93+/100

t

Trinkreif: 2020–2032

Riesling Schiefersteil Weiße Kapsel trocken 2018
  • 12,80 €

Ab-Hof-Preis

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J. J. Prüm

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

sehr süss
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 97–99/100

t

Trinkreif: 2019–2043

Graacher Himmelreich Riesling Kabinett (fruchtsüß) 2018
  • 22,50 €

Ab-Hof-Preis

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Pinot Blanc 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2020–2034

Pinot Blanc Einstern * trocken 2018
  • 14,80 €

Domaine Billaud Simon

Burgund, Chablis

f

Chardonnay 100%

z

leicht & frisch
mineralisch
niedrige Säure

a

Lobenberg 92–93/100

t

Trinkreif: 2020–2031

Chablis Village 2018
  • 19,95 €

Springfield Estate

Robertson

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2021–2029

Wild Yeast Chardonnay 2018
  • 14,50 €

Ab-Hof-Preis

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 97–100/100

t

Trinkreif: 2021–2047

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Weiße Kapsel trocken 2018
  • 22,00 €

Agnes Paquet

Burgund, Cote d'Or

f

Chardonnay 100%

z

niedrige Säure
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 91+/100

t

Trinkreif: 2020–2026

Bourgogne Chardonnay 2018
  • 16,60 €
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