Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Heinrich

Neusiedlersee

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
unkonventionell

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2018–2026

Chardonnay Leithaberg 2016
  • 14,50 €

Le Clos des Grives

Jura

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2021–2037

Chardonnay 2016
  • 22,00 €

Bouvet Ladubay

Loire

f

Cuvée

z

niedrige Säure
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 92–93/100

t

Trinkreif: 2019–2030

Cremant Tresor Saumur Brut Flaschengärung 2016
  • 16,50 €

Equipo Navazos

Malaga und Jerez

f

Xarello 100%

z

fruchtbetont
mineralisch
unkonventionell

a

Lobenberg 95–96+/100

t

Trinkreif: 2020–2036

Colet Navazos Extra Brut Xarello Flaschengärung 2016
  • 24,40 €

Domaine Gourt de Mautens

Rhone, Gigondas und Rasteau

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2020–2041

Domaine Gourt de Mautens Blanc 2016
  • 60,00 €

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

Friedrich Becker

Pfalz

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2020–2035

Chardonnay Mineral trocken 2016
  • 42,00 €

Bouvet Ladubay

Loire

f

Cuvée

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
unkonventionell

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2021–2032

Cremant Zero Saumur Extra Brut Flaschengärung 2016
  • 16,90 €

Ab-Hof-Preis

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Michael Teschke

Rheinhessen

f

Silvaner 100%

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2018–2038

Grüner Sylvaner 19-29 trocken 2016
  • 16,50 €

Marc Morey

Burgund, Cote d'Or

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 96–97+/100

t

Trinkreif: 2020–2046

Chassagne Montrachet 1er Cru En Virondot 2016
  • 79,80 €

Bodegas Artadi de Laguardia

Rioja und Navarra

f

Viura 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 94–95/100

t

Trinkreif: 2020–2036

Rioja Vinas de Gain Blanco 2016
  • 19,90 €

Ab-Hof-Preis

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

voll & rund
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2018–2060

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Weiße Kapsel trocken 2016
  • 78,00 €

Somnium

Douro

f

Cuvée

z

frische Säure
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2019–2031

Somnium Douro Branco 2016
  • 22,00 €
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