Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Emmerich Knoll

Wachau

f

Grüner Veltliner

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2020–2042

Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd Late Release trocken 2007
  • 49,00 €
Nur noch 3 Flaschen verfügbar

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Bollinger

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2018–2040

Champagne Grande Annee Flaschengärung 2007
  • 99,00 €

Andre Clouet

Champagne

f

Pinot Noir 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 97–100/100

t

Trinkreif: 2021–2037

Champagne Le Clos de Bouzy Grand Cru Flaschengärung 2007
  • 199,00 €

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

Forstmeister Geltz Zilliken

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2008–2042

Saarburger Rausch Riesling Spätlese (fruchtsüß) 2007
  • 35,00 €

Bouvet Ladubay

Loire

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
mineralisch
unkonventionell

a

Lobenberg 97+/100

t

Trinkreif: 2017–2040

Cremant Ogmius Vintage Saumur Brut Flaschengärung 2007
  • 99,90 €

Limitiert

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Nicolas Joly

Loire

f

Chenin Blanc 100%

z

unkonventionell
voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 96–98/100

t

Trinkreif: 2012–2035

Clos de la Coulee de Serrant 2007
  • 115,00 €
Nur noch 3 Flaschen verfügbar

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Louis Roederer

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 98+/100

t

Trinkreif: 2017–2048

Champagne Cristal Flaschengärung 2007
  • 550,00 €

Alain Thienot

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 98–100/100

t

Trinkreif: 2024–2055

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs La Vigne aux Gamins Flaschengärung 2007
  • 110,00 €

Agrapart & Fils

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

unkonventionell
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 97–98/100

t

Trinkreif: 2020–2050

Champagne Brut Nature Experience Blanc de Blanc Grand Cru  Flaschengärung 2007
  • 220,00 €
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