Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Andre Clouet

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
voll & rund
fruchtbetont

a

Lobenberg 96–97/100

t

Trinkreif: 2019–2045

Champagne Brut Millesime Grand Cru Dream Vintage Flaschengärung 2004
  • 59,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Bollinger

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 98/100

t

Trinkreif: 2017–2037

Champagne R.D. Flaschengärung 2004
  • 199,00 €

Limitiert

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Dom Perignon

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2015–2050

Champagne Dom Perignon Limited Edition Jeff Koons Flaschengärung 2004
  • 220,00 €
Nur noch 9 Flaschen verfügbar

Limitiert

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Krug

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 96–98/100

t

Trinkreif: 2017–2052

Champagne Vintage  Flaschengärung 2004
  • 275,00 €

Mestres

Calatayud

f

Cuvée

z

unkonventionell
voll & rund
mineralisch
fruchtbetont
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 97/100

t

Trinkreif: 2020–2038

Cava Mas Via Gran Reserva Brut Flaschengärung 2004
  • 60,00 €

Limitiert

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Dom Perignon

Champagne

f

Cuvée

z

frische Säure
mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2015–2050

Champagne Dom Perignon Limited Edition Iris Van Herpen Flaschengärung 2004
  • 209,00 €

Limitiert

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Pol Roger

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 96–98/100

t

Trinkreif: 2015–2050

Champagne Sir Winston Churchill Flaschengärung 2004
  • 299,00 €

Limitiert

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Tarlant

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

unkonventionell
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 97/100

t

Trinkreif: 2020–2044

Champagne La Vigne d
  • 205,00 €
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