Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Ihre Filter

Nikolaihof

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

unkonventionell
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2021–2036

Grüner Veltliner Hefeabzug trocken 2019
  • 16,60 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

FX Pichler

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 98–99+/100

t

Trinkreif: 2021–2046

Grüner Veltliner Smaragd trocken Ried Kellerberg 2019
  • 63,00 €

Prager

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 97–100/100

t

Trinkreif: 2021–2043

Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd 2019
  • 39,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Emmerich Knoll

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

voll & rund
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 96–97/100

t

Trinkreif: 2021–2041

Grüner Veltliner Loibner Vinothekfüllung Smaragd trocken 2019
  • 44,00 €

Nikolaihof

Wachau

f

Riesling 100%

z

mineralisch
leicht & frisch
fruchtbetont
unkonventionell

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2018–2030

Vom Stein Riesling Federspiel (gefüllt in 2017) trocken 2011
  • 26,00 €

Prager

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

leicht & frisch
mineralisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 92–93+/100

t

Trinkreif: 2020–2029

Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 2019
  • 17,70 €

Emmerich Knoll

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2019–2033

Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd trocken 2018
  • 25,50 €

Prager

Wachau

f

Riesling 100%

z

leicht & frisch
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2021–2038

Riesling Steinriegl Federspiel trocken 2019
  • 18,50 €

Nikolaihof

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

niedrige Säure
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2020–2038

Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel (gefüllt im Januar 2020) 2013
  • 21,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

FX Pichler

Wachau

f

Riesling 100%

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2021–2051

Riesling Smaragd Unendlich trocken 2019

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Emmerich Knoll

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

voll & rund
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 95+/100

t

Trinkreif: 2020–2041

Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd trocken 2018
  • 33,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Emmerich Knoll

Wachau

f

Grüner Veltliner 100%

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 95–96+/100

t

Trinkreif: 2021–2043

Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd trocken 2019
  • 33,00 €
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