Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Ihre Filter

Alphart

Thermenregion

f

Rotgipfler 100%

z

unkonventionell
exotisch & aromatisch
mineralisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 92+/100

t

Trinkreif: 2020–2026

Rotgipfler Rodauner 2018
  • 14,90 €

Alphart

Thermenregion

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2019–2025

Chardonnay Teigelsteiner 2017
  • 18,60 €

Alphart

Thermenregion

f

Rotgipfler 100%

z

unkonventionell
mineralisch
exotisch & aromatisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Rotgipfler Rodauner Top Selektion 2018
  • 33,00 €

Alphart

Thermenregion

f

Rotgipfler 100%

z

unkonventionell
mineralisch
fruchtbetont
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 90+/100

t

Trinkreif: 2020–2026

Rotgipfler vom Berg 2019
  • 8,80 €

Alphart

Thermenregion

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2020–2026

Chardonnay Tagelsteiner (ehemals Teigelsteiner) 2018
  • 18,60 €
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