Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Ihre Filter

Josef Schmid

Kremstal

f

Grüner Veltliner 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2020–2031

Grüner Veltliner Reserve Kremser Alte Reben 2019
  • 14,40 €

Sepp Moser

Kremstal

f

Sauvignon blanc 100%

z

fruchtbetont
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2018–2024

Sauvignon Blanc 2017
  • 15,00 €

Josef Schmid

Kremstal

f

Grüner Veltliner 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2020–2033

Grüner Veltliner Reserve Kremser Gebling Erste Lage 2018
  • 18,80 €

Sepp Moser

Kremstal

f

Grüner Veltliner 100%

z

mineralisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2021–2036

Grüner Veltliner Schnabel Erste Lage Reserve 2019
  • 20,00 €

Sepp Moser

Kremstal

f

Grüner Veltliner 100%

z

niedrige Säure
mineralisch
fruchtbetont
exotisch & aromatisch
unkonventionell

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2020–2037

Grüner Veltliner - der große Minimal 2016
  • 33,00 €

HM Lang

Kremstal

f

Riesling 100%

z

fruchtbetont
frische Säure
exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch

a

Lobenberg 96–97/100

t

Trinkreif: 2020–2040

Riesling Riede Steiner Schreck "This is not a love song" trocken 2017
  • 51,00 €

HM Lang

Kremstal

f

Grüner Veltliner 100%

z

unkonventionell
exotisch & aromatisch
mineralisch
niedrige Säure
fruchtbetont

a

Lobenberg 96+/100

t

Trinkreif: 2022–2040

Grüner Veltliner Riede Steiner Braunsdorfer "Fuchs und Dachs" 2017
  • 40,00 €

HM Lang

Kremstal

f

Grüner Veltliner 100%

z

niedrige Säure
mineralisch
fruchtbetont
unkonventionell
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96–97/100

t

Trinkreif: 2021–2041

Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Dritter Akt" trocken 2017
  • 51,00 €
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