Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Andre Clouet

Champagne

f

Pinot Noir 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 93+/100

Champagne Grande Reserve Bouzy Grand Cru Flaschengärung
  • 29,80 €

Andre Clouet

Champagne

f

Pinot Noir 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 94/100

Champagne Silver Brut Nature Grand Cru (non-dosage) Flaschengärung
  • 29,50 €

Andre Clouet

Champagne

f

Pinot Noir 100%

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 95–96/100

Champagne V6 Expérience Flaschengärung
  • 41,00 €

Robert Moncuit

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

fruchtbetont
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96+/100

Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs Reserve Perpetuelle Flaschengärung
  • 39,80 €

Andre Clouet

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2017–2037

Champagne Brut Millesime Grand Cru Flaschengärung 2009
  • 39,95 €

Bollinger

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 93+/100

Champagne Special Cuvee Brut Flaschengärung
  • 44,00 €

Robert Moncuit

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

exotisch & aromatisch
fruchtbetont
mineralisch

a

Lobenberg 94/100

Champagne Les Grands Blancs  Grand Cru Blanc de Blancs Flaschengärung
  • 35,00 €

Andre Clouet

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
voll & rund
fruchtbetont

a

Lobenberg 96–97/100

t

Trinkreif: 2019–2045

Champagne Brut Millesime Grand Cru Dream Vintage Flaschengärung 2004
  • 59,00 €

Andre Clouet

Champagne

f

Pinot Noir 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 95–97/100

Champagne 1911 Grand Cru Flaschengärung
  • 59,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Louis Roederer

Champagne

f

Cuvée

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
unkonventionell

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2020–2040

Champagne Brut Vintage Flaschengärung 2012
  • 59,90 €

Pierre Gimonnet & Fils

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 93–94+/100

t

Trinkreif: 2022–2046

Champagne Brut 1er Cru Fleuron Flaschengärung 2014
  • 39,00 €

Moussé Fils

Champagne

f

Cuvée

z

fruchtbetont
mineralisch

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2021–2035

Champagne Terre d
  • 44,00 €
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