Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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du Retout

Bordeaux, Haut Medoc

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96–97/100

Gerstl 19/20

Le Retout Blanc 2019
  • 16,50 €

Tour Perey

Bordeaux, Saint Emilion

f

Sauvignon blanc 100%

z

fruchtbetont
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2019–2027

L
  • 29,00 €

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Smith Haut Lafitte

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 100/100

Gerstl 20/20

Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2019
  • 104,00 €

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Domaine de Chevalier

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 97–100/100

Wine Cellar Insider 97/100

Chateau Domaine de Chevalier blanc 2019
  • 79,00 €

Smith Haut Lafitte

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 97–100/100

t

Trinkreif: 2025–2050

Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2016
  • 133,00 €
Nur noch 9 Flaschen verfügbar

Domaine de Chevalier

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 99–100/100

t

Trinkreif: 2023–2045

Chateau Domaine de Chevalier blanc 2017
  • 110,00 €

Domaine de Chevalier

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 96–99/100

t

Trinkreif: 2022–2045

Chateau Domaine de Chevalier blanc 2016
  • 109,00 €

Smith Haut Lafitte

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 97–99/100

t

Trinkreif: 2025–2045

Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2017
  • 133,00 €

Yquem

Bordeaux, Sauternes

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
mineralisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 98+/100

t

Trinkreif: 2022–2050

Y Chateau d
  • 144,00 €

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La Mission Haut Brion

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 100/100

Gerstl 20/20

Chateau La Mission Haut Brion Blanc Cru Classe 2019
  • 600,00 €

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Smith Haut Lafitte

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 97–98/100

Suckling 97–98/100

Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2018
  • 112,50 €
Nur noch 7 Flaschen verfügbar

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Domaine de Chevalier

Bordeaux, Pessac Leognan

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 95–97/100

Suckling 97–98/100

Chateau Domaine de Chevalier blanc 2018
  • 97,00 €
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