Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Ihre Filter

Fitapreta

Alentejo

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
leicht & frisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 95–96+/100

t

Trinkreif: 2019–2033

Palpite Branco Reserva 2017
  • 22,00 €

Azores Wine Company

Azoren

f

Verdelho 100%

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2019–2025

Verdelho O Original 2018
  • 22,00 €

Alvaro Castro

Dao

f

Cuvée

z

voll & rund
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2019–2033

Primus Quinta da Pellada 2015
  • 36,00 €

Fitapreta

Alentejo

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 94–95/100

t

Trinkreif: 2019–2035

Branco de Indigenas 2017
  • 24,95 €

Azores Wine Company

Azoren

f

Cuvée

z

unkonventionell
exotisch & aromatisch
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 98+/100

t

Trinkreif: 2024–2039

Vinha Centenaria 2018
  • 77,00 €
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