Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Filter

Domaine Vacheron

Loire

f

Sauvignon Blanc 100%

z

frische Säure
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2021–2029

Sancerre Blanc 2019
  • 22,00 €

Tement

Südsteiermark

f

Sauvignon Blanc 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 92/100

t

Trinkreif: 2020–2025

Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC trocken 2019
  • 15,50 €

Domaine Vacheron

Loire

f

Sauvignon Blanc 100%

z

mineralisch
frische Säure
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96/100

t

Trinkreif: 2020–2033

Sancerre Blanc Les Romains 2018
  • 38,50 €

Pranzegg

Südtirol

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2020–2034

Caroline 2017
  • 28,50 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Tement

Südsteiermark

f

Sauvignon Blanc 100%

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96–97/100

t

Trinkreif: 2020–2045

Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage 2017
  • 49,00 €
Nur noch 6 Flaschen verfügbar

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

Weedenborn

Rheinhessen

f

Sauvignon blanc 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2020–2032

Sauvignon Blanc Westhofen Terra Rossa trocken 2018
  • 18,50 €

Tement

Südsteiermark

f

Sauvignon Blanc 100%

z

frische Säure
fruchtbetont
mineralisch

a

Lobenberg 92/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Sauvignon Blanc Fosilni Breg Domaine Ciringa 2018
  • 14,40 €

Domaine des Huards

Loire

f

Cuvée

z

fruchtbetont
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 92+/100

t

Trinkreif: 2022–2034

Cheverny Pure (ohne Kapsel) 2019
  • 13,95 €

Dog Point

Marlborough

f

Sauvignon Blanc 100%

z

fruchtbetont
mineralisch
unkonventionell
voll & rund

a

Lobenberg 95–96+/100

t

Trinkreif: 2022–2041

Section 94 2018
  • 33,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Angelo Gaja

Piemont

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2021–2034

Chardonnay Rossj-Bass DOC 2019
  • 77,00 €

Le Pupille

Toscana, Maremma

f

Cuvée

z

mineralisch
fruchtbetont
niedrige Säure
unkonventionell

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2020–2028

Poggio Argentato 2018
  • 10,90 €

Ata Rangi

Martinborough

f

Sauvignon Blanc 100%

z

mineralisch
unkonventionell
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2020–2027

Te Wa Sauvignon Blanc 2019
  • 18,80 €
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