Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Ansgar Clüsserath

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2021–2029

Riesling Vom Schiefer trocken 2019
  • 9,50 €

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Dönnhoff

Nahe

f

Riesling 100%

z

mineralisch
frische Säure
leicht & frisch

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2021–2033

Riesling Oberhäuser Tonschiefer VDP Ortswein trocken 2019
  • 13,50 €

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Fritz Haag

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

leicht & frisch
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 96+/100

t

Trinkreif: 2020–2036

Brauneberger Riesling J trocken 2019
  • 15,50 €

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Limitiert

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Christmann

Pfalz

f

Riesling 100%

z

mineralisch
frische Säure
voll & rund

a

Lobenberg 100+/100

t

Trinkreif: 2027–2052

Riesling Großes Gewächs Idig trocken 2019
  • 58,00 €

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Robert Weil

Rheingau

f

Riesling 100%

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 100+/100

t

Trinkreif: 2028–2055

Kiedrich Gräfenberg Riesling Großes Gewächs trocken 2019
  • 43,55 €

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Emrich Schönleber

Nahe

f

Riesling 100%

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 100+/100

t

Trinkreif: 2026–2052

Riesling Großes Gewächs Halenberg trocken 2019
  • 44,00 €

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Fritz Haag

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling

z

exotisch & aromatisch
mineralisch
sehr süss

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2022–2075

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2019
  • 26,00 €

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Emrich Schönleber

Nahe

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg 98–99+/100

t

Trinkreif: 2024–2048

Riesling Großes Gewächs Frühlingsplätzchen trocken 2019
  • 41,00 €

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Fritz Haag

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
sehr süss

a

Lobenberg 98–100/100

t

Trinkreif: 2021–2051

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese (fruchtsüß) 2019
  • 16,00 €

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Dönnhoff

Nahe

f

Riesling 100%

z

mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 96+/100

t

Trinkreif: 2020–2045

Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Kabinett (fruchtsüß) 2019
  • 13,50 €

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Rings

Pfalz

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 92/100

t

Trinkreif: 2020–2027

Riesling Kalkmergel VDP Gutswein trocken 2019
  • 9,90 €

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

mineralisch
sehr süss
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96/100

t

Trinkreif: 2020–2062

Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett Goldene Kapsel (fruchtsüß) 2018
  • 14,80 €
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