Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Ihre Filter

Somnium

Douro

f

Cuvée

z

frische Säure
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2019–2031

Somnium Douro Branco 2016
  • 22,00 €

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Douro, Cima Corgo

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2019–2027

Grainha Branco Reserva 2018
  • 15,50 €

Niepoort

Douro

f

Cuvée

z

voll & rund
unkonventionell
mineralisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2020–2039

Redoma Reserva Branco DOC 2017
  • 29,95 €

Niepoort

Douro

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2012–2030

Tiara 2008
  • 25,00 €

Niepoort

Douro

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 97–98+/100

t

Trinkreif: 2024–2051

Coche Branco DOC 2018
  • 66,00 €

Quinta de S. Jose

Douro

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2019–2025

Flor de S. Jose Reserva Branco 2017
  • 26,60 €

Niepoort

Douro

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2021–2036

Redoma Branco 2019
  • 18,20 €

van Zellers Quinta Vale Dona Maria

Douro

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96/100

t

Trinkreif: 2020–2037

Douro White CV Curriculum Vitae DOC 2017
  • 66,00 €

Niepoort

Douro

f

Cuvée

z

voll & rund
unkonventionell
mineralisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 95+/100

t

Trinkreif: 2022–2041

Redoma Reserva Branco DOC 2019
  • 29,95 €

Niepoort

Douro

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2023–2041

Tiara 2019
  • 25,00 €
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