Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Ihre Filter

Domaine Gauby

Roussillon

f

Cuvée

z

mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2019–2029

Les Calcinaires Blanc 2018
  • 18,90 €

Raventos i Blanc & Can Sumoi

Penedes

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 96–97/100

t

Trinkreif: 2022–2042

Raventos i Blanc De la Finca (Cava) Flaschengärung 2017
  • 24,90 €

Mestres

Calatayud

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
mineralisch
unkonventionell
voll & rund
fruchtbetont

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2019–2031

Cava Visol Gran Reserva Premium Brut Nature Flaschengärung 2013
  • 23,00 €

Raventos i Blanc & Can Sumoi

Penedes

f

Cuvée

z

leicht & frisch
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2021–2032

Raventos i Blanc Blanc de Blancs (Cava) Flaschengärung 2018
  • 16,50 €

Mestres

Calatayud

f

Cuvée

z

fruchtbetont
leicht & frisch
mineralisch
unkonventionell

a

Lobenberg 95–97/100

t

Trinkreif: 2022–2045

Cava Clos Nostre Senyor Gran Reserva Premium Brut Nature Flaschengärung 2010
  • 30,00 €

Mestres

Calatayud

f

Cuvée

z

fruchtbetont
leicht & frisch
mineralisch

a

Lobenberg 92/100

t

Trinkreif: 2020–2029

Cava Coquet Gran Reserva Premium Brut Nature Flaschengärung 2014
  • 19,90 €

Mestres

Calatayud

f

Cuvée

z

unkonventionell
voll & rund
mineralisch
fruchtbetont
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 97/100

t

Trinkreif: 2020–2038

Cava Mas Via Gran Reserva Brut Flaschengärung 2004
  • 60,00 €

Clos Mogador

Priorat

f

Cuvée

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 95+/100

t

Trinkreif: 2020–2038

Nelin 2017
  • 49,00 €

Clos Mogador

Priorat

f

Cuvée

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 96/100

t

Trinkreif: 2019–2037

Nelin 2016
  • 49,00 €

Domaine Gauby

Roussillon

f

Cuvée

z

mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Les Calcinaires Blanc 2019
  • 19,50 €
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