Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

Ihre Filter

Bodegas Guimaro

Ribeira Sacra

f

Cuvée

z

fruchtbetont
exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2020–2028

Vino Blanco 2019
  • 13,50 €

Quinta do Barco

Minho, Moncao e Melgaco

f

Loureiro 100%

z

leicht & frisch
mineralisch

a

Lobenberg 89–90/100

t

Trinkreif: 2019–2023

Vinho Verde Quinta do Barco 2018
  • 6,50 €

Quinta do Barco

Minho, Moncao e Melgaco

f

Loureiro 100%

z

leicht & frisch
mineralisch

a

Lobenberg 89–90/100

t

Trinkreif: 2020–2024

Vinho Verde Quinta do Barco 2019
  • 6,95 €
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