Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Domaine Gourt de Mautens

Rhone, Gigondas und Rasteau

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2020–2041

Domaine Gourt de Mautens Blanc 2016
  • 60,00 €

Domaine de l' Horizon

Roussillon

f

Cuvée

z

mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2019–2035

Domaine de l
  • 37,00 €

Domaine Gourt de Mautens

Rhone, Gigondas und Rasteau

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 98–100/100

t

Trinkreif: 2021–2042

Domaine Gourt de Mautens Blanc 2017
  • 60,00 €

Les Enfants Sauvages

Roussillon

f

Cuvée

z

exotisch & aromatisch
mineralisch
unkonventionell
voll & rund

a

Lobenberg 93–94+/100

t

Trinkreif: 2019–2027

Cool Moon 2017
  • 23,50 €
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