Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Le Clos des Grives

Jura

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
unkonventionell
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 95–96/100

Cremant du Jura Blanc Brut Flaschengärung
  • 22,00 €

Markus Altenburger

Burgenland

f

Chardonnay 100%

z

leicht & frisch
mineralisch

a

Lobenberg 92–93/100

t

Trinkreif: 2020–2029

Chardonnay vom Kalk 2018
  • 9,90 €

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

Reinhold und Cornelia Schneider

Baden

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2021–2034

Chardonnay *** Spätlese trocken 2019
  • 12,00 €

Andre Clouet

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2017–2037

Champagne Brut Millesime Grand Cru Flaschengärung 2009
  • 39,95 €

Heinrich

Neusiedlersee

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
unkonventionell

a

Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2018–2026

Chardonnay Leithaberg 2016
  • 14,50 €

Robert Moncuit

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

fruchtbetont
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96+/100

Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs Reserve Perpetuelle Flaschengärung
  • 39,80 €

David Moret

Burgund, Cote d'Or

f

Chardonnay 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2021–2030

Rully 2018
  • 27,70 €

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

Reichsrat von Buhl

Pfalz

f

Cuvée

z

mineralisch
voll & rund
fruchtbetont

a

Lobenberg 93/100

von Buhl Sekt Reserve Brut Flaschengärung
  • 16,90 €

Bollinger

Champagne

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 93+/100

Champagne Special Cuvee Brut Flaschengärung
  • 44,00 €

La Chablisienne

Burgund, Chablis

f

Chardonnay 100%

z

frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg 89–90/100

t

Trinkreif: 2020–2025

Petit Chablis pas si petit 2019
  • 12,50 €

Robert Denogent

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2020–2040

Pouilly Fuisse La Croix Vieilles Vignes 2017
  • 29,90 €

Alois Lageder

Südtirol

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
leicht & frisch

a

Lobenberg 89–90/100

t

Trinkreif: 2020–2025

Chardonnay 2019
  • 11,00 €
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