Als mineralisch werden Weine bezeichnet, die ein charakteristisches, an Mineralien erinnerndes Mundgefühl oder eine entsprechende Geschmacksausprägung aufweisen. Rein wissenschaftlich gesehen haben Mineralien meist keinen Eigengeruch. Wir Weintrinker »assoziieren« diese Aromen aber damit, was wir schmecken, riechen und fühlen – ohne dabei den tatsächlichen Geschmack eines Gesteines an sich zu meinen. Sensorisch erinnert »Mineralität« etwa an nassen oder warmen Stein, Gesteinsmehl, heißen Asphalt oder Kreideabrieb. 

Zum Beispiel: Blanc de Blanc Champagne, Riesling auf Schiefer, Chardonnay auf Kalkstein, Sancerre auf Silex/Feuerstein, Alvarinho auf Granitstein.

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Rebsorte

Le Clos des Grives

Jura

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
unkonventionell
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 95–96/100

Cremant du Jura Blanc Brut Flaschengärung
  • 22,00 €

Andre Clouet

Champagne

f

Pinot Noir 100%

z

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 95–96/100

Champagne V6 Expérience Flaschengärung
  • 41,00 €

Domaine Vacheron

Loire

f

Sauvignon Blanc 100%

z

frische Säure
exotisch & aromatisch
mineralisch

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2021–2029

Sancerre Blanc 2019
  • 22,00 €

Robert Moncuit

Champagne

f

Chardonnay 100%

z

fruchtbetont
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96+/100

Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs Reserve Perpetuelle Flaschengärung
  • 39,80 €

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

Fritz Haag

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
sehr süss

a

Lobenberg 98–100/100

t

Trinkreif: 2021–2051

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese (fruchtsüß) 2019
  • 16,00 €

Robert Denogent

Burgund, Maconnais

f

Chardonnay 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
fruchtbetont

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2020–2040

Pouilly Fuisse La Croix Vieilles Vignes 2017
  • 29,90 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Lopez de Heredia - Vina Tondonia

Rioja und Navarra

f

Cuvée

z

voll & rund
niedrige Säure
mineralisch
unkonventionell
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 97/100

t

Trinkreif: 2020–2046

Vina Tondonia Blanco Reserva 2008
  • 49,00 €

Ab-Hof-Preis

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Markus Molitor

Mosel Saar Ruwer

f

Riesling 100%

z

mineralisch
sehr süss
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96/100

t

Trinkreif: 2020–2062

Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett Goldene Kapsel (fruchtsüß) 2018
  • 14,80 €
Nur noch 8 Flaschen verfügbar

Limitiert

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Lopez de Heredia - Vina Tondonia

Rioja und Navarra

f

Viura 100%

z

exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2021–2039

Vina Gravonia Blanco Crianza Viura 2011
  • 27,50 €

Ab-Hof-Preis

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Dönnhoff

Nahe

f

Riesling 100%

z

frische Säure
mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 97/100

t

Trinkreif: 2022–2042

Riesling Roxheimer Höllenpfad Erste Lage trocken 2019
  • 20,50 €

Chateau de Saint Cosme

Rhone

f

Cuvée

z

mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2020–2028

Les Deux Albion Blanc 2019
  • 12,50 €

Bodegas Telmo Rodriguez Rueda

Rueda

f

Cuvée

z

mineralisch
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 90/100

t

Trinkreif: 2020–2024

Rueda Cuvee Basa 2019
  • 7,60 €
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