Zind 2021

Zind Humbrecht: Zind 2021

BIO

Zum Winzer

92+
100
2
Chardonnay 60%, Auxerrois 40%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2032
Verpackt in: 6er
9
fruchtbetont
mineralisch
niedrige Säure
3
Lobenberg: 92+/100
Suckling: 93/100
6
Frankreich, Elsass
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Zind Humbrecht, 4, rte de Colmar, 68230 Tuckenheim, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Zind 2021

92+
/100

Lobenberg: Chardonnay und Auxerrois vom Vorzeige-Biodynamiker und Legende Zind Humbrecht. Was für eine Rarität. Über 20 Jahre alte Reben auf Muschelkalk im Clos Windsbuhl. Spontan vergoren, gequetscht als Ganztraube, ausgebaut im Holzfuder mit hälftig Neuholz dazu. Die fast burgundische Nase kommt mit viel weißem Pfirsich, Aprikose und Quitte, eine lustige Kombination. Etwas Butterblume, Fenchel, Anis und Sternfrucht und etwas rauchige Vanille vom Holz. Cremiger Frucht-Gemüse-Mund mit Kalkstein und Salz, wieder etwas Vanille und Rauch. Zucchini mit Quitte und Weihrauch, dazu cremige Birne und etwas weißer Pfirsich, ein Touch Apfelschale. Macht Spaß, lecker zu trinken. 92+/100

93
/100

Suckling über: Zind

-- Suckling: Wonderful nose of honeycomb, flint and smoke with underlying candied lemon character. The impressive tannin structure is married to a restrained candied citrus richness. Long finish with bright acidity, fine tannin and chalky minerality. A cuvee that’s based auxerrois with chardonnay and some pinot gris. From biodynamically grown grapes. Drink or hold. 93/100

Zind Humbrecht
Mein Winzer

Zind Humbrecht

Die Winzertradition der Familie Humbrecht lässt sich bis in die Zeit des 30-jährigen Krieges (1620) zurückverfolgen. Hier, im tiefen Elsass, verfeinert der Sohn das Handwerk des Vaters, perfektioniert der Enkel die Bemühungen des Sohnes. Das Haus Zind-Humbrecht, so wie es sich heute darstellt, ist...

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